○博多っ子も満足出来るレベルの濃厚系博多ラーメン。
○交通の便良好（山手線沿線）。

高田馬場 夜8時

約20年ぶりの高田馬場。これだけ月日が流れると街も変わるもんです。特にこの界隈の変貌ぶりは激しいですね。右を見ても左を見てもラーメン店だらけ。激戦区という言葉さえ生ぬるく感じます。

今日は「純連」の行列を横目にこの店へ。
先客はゼロ・・。
店内は足立の「もりや」のレイアウトをそのままに、やや手狭にした、といった感じでしょうか。
大塚店へのコメントで臭い云々の話が出ていたのでちょっと気に留めてみましたが「ムン」とした熱気こそ篭っているものの、豚骨臭はそれ程感じません。やや肩すかしの感。まあ、これは私がかつて博多に暮らしていた人間というせいもありますし、「あの臭いがしなければ博多ラーメンではない」と考える人間故かもしれません。その意味では大多数の東京人には参考にならないかもしれませんが。

サイドメニューも同系の「もりや」「田中商店」同様、明太ごはんと餃子。
卓上のトッピングも同様。
さてブツですが。

前出の2店に比べると若干痩せ気味かな？と一瞬思わせたものの、ポイントとなる所はきっちりと抑えている、手堅さを感じました。まさに標準的、中庸といった表現が適当かと思います。「くどさ」に陥らぬ程度に濃厚、味の重心は軽すぎず重すぎず。
味の濃さは卓上の「タレ」である程度調節可能です。
個性面での強さこそあまり感じませんが、レベル的には東京23区内で博多出身者でも安心して食える博多ラーメンの一つだと言って差し支えないでしょう。私的には「合格」です。
前述の痩せにしても、「ブレ」の問題がありますから、訪れるタイミングによっては、前出2店と何ら遜色無い一杯が出てくる可能性もあるかもしれません。

結局入店から食べ終わるまで、客は私一人きりでした。
もうちょっと賑わっても当然の店だと思うんですけどね。

店を出ると一向に減らぬ純連の行列。「こっちも美味しいですよ。」と声をかけたくなったのはやはり博多に暮らしていた者ゆえの贔屓からでしょうか。
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2009.02.15 得点を上方修正