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平日のお昼過ぎに訪問先客10名程度、後客2名仕事で東京駅を利用。ラーメンストリートがリニューアルされたのでこちらのお店に入ってみました。店外の券売機で牛タンネギ塩ラーメン 1080円を選択。店内に入り中央のカウンター席へ案内されます。席に座り店内を見てみると平日ですが、家族連れも多く賑わっております。店内の貼紙やメニューを見てみるとドライカレーや餃子も美味しそうです。しばらくして着丼です。麺は中太平打ちのちぢれ麺です。具は牛タン2枚、刻みネギ、玉子、スープはテールスープのような感じです。テールスープが好きな人には美味しいスープで、スープと刻みネギの相性がよく柔らかい牛タンにもあいます。また玉子に塩味のスープを絡ませて食べるとほどよい塩気で美味しく頂けます。ニンニクペーストを溶かすと風味が増しさらに美味しく頂けました。麺、スープ、具と各々美味しく頂けましたが、スープと具の相性に麺があまりあっていない気がし、ラーメンとして食べなくてもよいような気もしました。次回はサイドメニューも食べてみたいです。
平日のお昼過ぎに訪問
先客10名程度、後客2名
仕事で東京駅を利用。
ラーメンストリートがリニューアルされたので
こちらのお店に入ってみました。
店外の券売機で牛タンネギ塩ラーメン 1080円を選択。
店内に入り中央のカウンター席へ案内されます。
席に座り店内を見てみると平日ですが、家族連れも多く
賑わっております。
店内の貼紙やメニューを見てみるとドライカレーや餃子も
美味しそうです。しばらくして着丼です。
麺は中太平打ちのちぢれ麺です。
具は牛タン2枚、刻みネギ、玉子、
スープはテールスープのような感じです。
テールスープが好きな人には美味しいスープで、
スープと刻みネギの相性がよく柔らかい牛タンにもあいます。
また玉子に塩味のスープを絡ませて食べるとほどよい塩気
で美味しく頂けます。
ニンニクペーストを溶かすと風味が増し
さらに美味しく頂けました。
麺、スープ、具と各々美味しく頂けましたが、
スープと具の相性に麺があまりあっていない気がし、
ラーメンとして食べなくてもよいような気もしました。
次回はサイドメニューも食べてみたいです。