スープ：配膳された一杯は極々シンプルな装いではありますが何処か惹きつけてやまない魅力があり、鶏ベースの出汁の香りに懐かしさがこみ上げてきます(*^-ﾟ)v
キラキラ輝くスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、醤油ダレの味わいを抑えているため口の中に優しく広がる鶏の風味を存分に頂けると共に口当たりの柔らかさに心が和み、スープを頂く手を止める事無く一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v

麺：中細麺での提供で、硬過ぎず柔らか過ぎない茹で加減は柔らかいスープと相性良く頂けます(*^-ﾟ)v
こちらでは「麺　大盛」が￥150となっており、今回は連食のため「並盛」で頂きましたが次回は是非「麺　大盛」で頂きたいです(*^-ﾟ)v

具材：焼豚2、挽肉、もやし、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープと同じく味付けを抑えているためスープの味わいを壊さずに肉の旨味を味わえ、次回は「チャーシュー麺」を注文したくなる一品です(*^-ﾟ)v
また、具材のもう一つの主役であるもやしは他店のもやしよりも食感にキレがあり、スープ・麺にアクセントを与えてくれました(*^-ﾟ)v