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「ねぎラーメン(¥450)」@西新井ラーメンの写真スープ:注文から1~2分程度で配膳された一杯はたっぷりのネギが存在感を出しており、レンゲが無い為ダイレクトにスープを頂くとあっさりした醤油スープで、こちらでは鶏と野菜から出汁を採っているとの事ですが醤油ダレの味わいが強く、出汁の風味に大人しさはあるものの塩辛さを感じさせずに頂けます(*^-゚)v
1杯目の「二代目 にゃがにゃが亭【三河島】」に比べるとクオリティの差は歴然としていますが、値段を考えると充分及第点に達しており、何よりもラーメン専門店には出せない“味”が体に沁み込みました(*^-゚)v

麺:中細麺での提供で、柔らかめの茹で加減ですが不思議と違和感無く頂けます(*^-゚)v
こちらでは「大盛」が¥50とこちらも懐に優しい価格設定となっており、今回は連食の為「並盛」で頂きましたが「並盛」でも十分満足のいくボリュームとなっています(*^-゚)v

具材:焼豚1、ナルト1、ワカメ、メンマ、ネギでの提供で、焼豚は決して目立った味付けではありませんが、噛む度に懐かしさが口の中に広がり、チャーシューメンが楽しみな一品です(*^-゚)v
また、たっぷりのネギは風味とシャキシャキした食感が良いアクセントになりました(*^-゚)v

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