スープ：「蒙古タンメン　中本」や「七福神【池袋】*閉店」の様な真っ赤なスープをイメージしていましたが配膳された一杯は野菜の上に軽くかかった辛味ダレ（？）が辛さを窺わせる程度となっており、スープを一口頂くと二郎系特有の豚骨醤油スープでほのかにカレーの風味を感じます。
“うま辛”と言う言葉から唐辛子やラー油による辛味を連想していたのに対し（唐辛子の辛さも僅かに感じるものの）カレーによる辛さをメインとしており、辛さはピリっとくる程度と控えめですが二郎系にカレー風味の組み合わせは新鮮に頂きました(*^-ﾟ)v

麺：極太ちぢれ麺での提供で、最初は苦手なごわごわした食感が気になりましたが中盤以降は気にならずに頂けました(*^-ﾟ)v
こちらでは「大盛」が￥100となっていますが、「野菜多め」で注文した事から今回は「並盛」で頂きました（＾＾；

具材：焼豚3、キクラゲ2、野菜（もやし、キャベツ）、メンマ、玉ネギでの提供で、焼豚は小ぶりながら肉の旨味が詰まっており、見た目以上の存在感を出しています(*^-ﾟ)v
[[attached(5,CENTER)]]
また、野菜の山は頂き易い適度な“盛り”となっていました(*^-ﾟ)v