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「鶏つけそば大盛(850円)」@らぁ麺 やまぐちの写真10/13 11:22 訪問

今日は未食の鶏そばを頂きにらぁ麺 やまぐちさんへ行って参りました

行列必至店ですので早めの上記時間に店着
開店前に到着も外待ち5人
何とか初回の入店ローテにはギリギリ間に合いましたよ
私が退店する頃には後客20人以上で店内で座っている方を抜いても
外に15人位の列が出来ておりさすがは人気店ですね

ぴったり11:30開店
入口の券売機にてお目当ての表題チケットを購入
ホール担当の女性店員さんへ提出し無料の大盛コール
後は席で静かに提供の時を待ちますw

15分程で提供されたのがコチラです!


中細ストレート麺
細めんなので啜り心地、喉越し共に良好
コシがありプツプツと噛み切る食感が楽しめて旨いですねぇ♪

スープ
あっさりとしたシャバ系
鶏のコクと旨味にキレのある醤油の風味が口の中に広がり好印象
若干カエシの濃さが気になりますが
麺が和風出汁に浸されて提供されるので
食べ進めるうちに出汁で薄まって丁度よくなりますね


麺側にメンマ、ローストポーク×3、カイワレ
スープ側に鶏チャー×2、少量の 浅葱のシンプルな構成
メンマは材木タイプのもので柔らかく味付けは薄めな仕上がりで
歯応えがちょっと物足りなく感じちゃいますね~
ローストポークはパサついた口当たりでチト残念ですね
鶏チャーは前回のラーメンと同じくプリッとしていて柔らかく
噛むほどに旨み溢れる秀逸な逸品で旨い!

いつまでかはわかりませんが
限定で会津のかけらぁ麺なるメニューも有るみたいなので
次回はこの限定かなぁ♪

ご馳走でしたm(_ _)m

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~
此処はいろいろあって遠慮しているお店です。
多分、年明け頃には酔ってみるつもり。
初訪はやはりラーメンにします。これも魅力的なんですけどね!

はち ~減量中~ | 2013年10月22日 06:44

こんにちわ~

つけそばも良さそうですねぇ~♪

高得点ですし、再訪時はコレにしますね!

たく☆ | 2013年10月22日 09:58

どうも~

ここは個人的に過大評価な気がするんだけど…。
うーん、これは違うのかなぁ?
これは狙ってみようかなぁ?

corey(活動終了) | 2013年10月22日 12:31

こんにちは
やっぱりそんなに並ぶんですね~
実際行くなら気合入れないとダメですね

麺が出汁に浸されているとは、面白いですね

ひ~わん | 2013年10月22日 13:08

こんにちは〜^^
こちら、とっても美味しいですよね!最近こちらで頂く機会があまりなかったことに気づきました^^ 久しぶりに頂きたくなりました^^ 私もやっぱり限定味も気になります^^

RamenNoodleSoup | 2013年10月22日 14:06

こんばんわ~

此処は気にはなっているんですが場所柄なかなかいけませんねーw
でも、つけ汁が和風なシンプル系なのにこの高得点なのは鶏に旨みがタップリ出ているんでしょうねぇ♪
最近はドロンジョ系は段々きつくなってきてこうゆうのが好きなんで余計気になりますねー!!

バスの運転手 | 2013年10月22日 21:07

どもです

細麺にあっさり醤油のつけ麺良いですね。
たまに食べたくなるタイプなんですが探すと中々思い付かない。
次回このタイプが食べたくなったら真っ先にコチラを候補に挙げるとしましょう。

☠秋☠ | 2013年10月23日 08:07

またまたです。
知ってますよコチラ!本でもテレビでも取り上げられていますよね!
一度は食べてみたいな~
豚ちゃん欲さえ押さえつけられた・・・(汗)

80000 | 2013年10月26日 00:59