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90点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ザ・ラーメン屋（神奈川県横浜市中区）さとこ

「ラーメン」@ザ・ラーメン屋の写真店名がシンプルなら、ラーメンも負けずとシンプル。
非常にシンプルながらも、しっかりと奥深い味わいのスープ。
丁寧な仕事を感じた。
細麺に具はチャーシュー、メンマ、ナルトなど。
お好みでとネギの細切りを出して頂いた。
チャーシューは周囲が赤いタイプで、しっかりした歯ごたえに噛みしめると甘さがにじみ出る。
次回はチャーシューを増しにしたいと思う。
ごちそうさマングース。

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