11/17　11:20　初訪問

去年、御苑にオープンしたのは知っていたのですが
喰わず嫌いであら炊き＝臭みが強いと言う思い込み？が先行してしまって
中々足が向かなかったのですが
「そんな事有りませんよ～」と言う後輩の後押しも有って行って参りましたぁ

上記時間に店着
ランチタイムまではまだ時間がある為か
先客0人で貸しきり常態
なので入口の券売機でゆっくりとメニューを吟味
つけ麺からーめんで迷いましたが
今日は寒いので味噌の表題をポチットなぁ
様子見のつもりでしたので大盛はやめとこうと思っていたのに
いつものクセでついボタン押しちゃいましたよw（まあ結果的に良かったんですけど♪）
店員さんへチケットを渡すと半ライスの要否の確認が入るのでもちろんお願いしますｗｗ

10分程で提供されたのがコチラ！

麺
角中太縮れ麺
若干柔らかめの湯で加減でプリモチの食感
麺肌はツルツルで啜り心地は良好
量は大盛で250ｇ～300ｇ程で食べ応えも充分です

スープ
味噌タレのベースは八丁味噌ですかねぇ
若干粘度は感じますがどちらかというとシャバ系かな
表層に浮く大目の脂が温度をキープして熱々が最後まで持続しますよ
見た目ほど脂っこさも感じずサラッとした口当たりで
濃厚な味噌の味わい、魚系の旨みが前面に来て動物系は後からついてくる印象
ＰＯＰに本日のあらは鮭との事でしたが
懸念していた臭みは皆無で美味いですね

具
チャーシュー、もやし、小ネギ、メンマ、豚挽きの構成
チャーシューはホロホロの仕上がりでライスに合いますよ
もやしはシャキッとした歯応えを残す湯で加減
メンマはコリッとした歯応えが印象的ですが１本って…
もう少し欲しいナッシィー！なんつって(^_^;)
豚挽きは画で見るとそんなに量は有りませんが掘り下げていくと
結構入ってましたねぇ挽き肉を追いかけていたらほぼスープ完飲

最後は残ったスープをライスにかけて完食！
ごめんなさい、完全に喰わず嫌いでしたねｗｗ
美味しかったです♪

ご馳走様でしたm(__)m