焼チーズのクリームみそらーめん(12月の限定らーめん)900円

平日夜の訪店。
20時頃で店内満席でしたが､食券を買っている間に空席が出来てそこに着席。
表記の12月の限定らーめんをオーダー。
暫し待ちます。

10数分での提供。
大量に投入されているチーズはバーナーで炙られていて､レンゲには煎ったパン粉がのせられています。
赤と緑のピーマンが映えて､いつもながらこの店の限定は彩り豊かです。
スープを啜ると､味噌は下地と言う感じで目立たず､クリームチーズパスタという感じ。
丼に入っているのでラーメンの体裁を整えてはいますが､ラーメンとは全く別物の美味しさ。
少し違和感を感じるけど､たまにはこういうラーメンも良いでしょう。
チーズとクリームに飽きてきた頃に提供されたタバスコを投入するとスープが引締って食べ易くなります。
麺はいつもの浅草開化楼。
具は海老､茹で玉子､コーン､赤と緑のピーマン､玉葱､パセリ､焼チーズ､粉チーズ､パン粉。

店内は男性とサポートの女性で切り盛り。安心出来る接客。
ご馳走様でした。