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平日夜の訪店。20時頃で先客3名､後客6名程。表記の4月の限定らーめんをオーダー。この店の甘めの背脂の中にキリッとした煮干しが効いています。動物出汁もしっかりしているし､バランスも良く美味しいのですが､この店らしい面白みは感じられず､ちょっと寂しいかも。麺はデフォルトと同じ浅草開花楼製中太縮れタイプ。軽い食感で､このスープとの絡みも良く､意外と合っていて美味しいです。具は叉焼2枚､味玉､海苔中､大量のメンマ､刻み青葱､刻み玉葱。ちょっと割高感あります。店内は男女各1名で切り盛り。安心感ある接客。ご馳走様でした。
nga
末端冷え性
ラーメンは完全食
さんちゃん
川崎のタッツー
RAMENOID
20時頃で先客3名､後客6名程。
表記の4月の限定らーめんをオーダー。
この店の甘めの背脂の中にキリッとした煮干しが効いています。
動物出汁もしっかりしているし､バランスも良く美味しいのですが､
この店らしい面白みは感じられず､ちょっと寂しいかも。
麺はデフォルトと同じ浅草開花楼製中太縮れタイプ。
軽い食感で､このスープとの絡みも良く､意外と合っていて美味しいです。
具は叉焼2枚､味玉､海苔中､大量のメンマ､刻み青葱､刻み玉葱。
ちょっと割高感あります。
店内は男女各1名で切り盛り。安心感ある接客。
ご馳走様でした。