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コメント
辛さにはそれぞれ感じ方があるので、「市販カレーの辛口程度」という表現、辛さの程度がよく伝わりました!
こちらのお店、気になっているのですが、華丸さんか~土浦の名店か~でいつも行きそびれてしまいます。美味しそうなので行かなくちゃ!
うまこ | 2013年12月21日 08:21毎度~
ネーミングセンス、最高やね~w
なかなか行けんエリアやけど、未訪なんで行ったら最優先~w
アカンな~同好会 | 2013年12月21日 08:28おはようございます。
この程度の辛さだったら私もいけるかも!
どうもです!
私もネーミングに一票~
じゃい(停滞中) | 2013年12月21日 10:05こんにちは。
こちら気になっていながら、神立駅周辺はまったく行ったことがないので、ついつい別店へ。
レビュー拝見し、遠征の価値ありとみました。
glucose | 2013年12月21日 10:15どもです。
こちらの火はとても美味しかったですが、それを上回りますか!
気になりますね~。
ピップ | 2013年12月21日 11:33うまこさん,どうもです。
まぜそば好きなら結構気に入ると思いますよ。
この辺りは道路も狭いし行きにくいでしょうけど。
RAMENOID | 2013年12月22日 01:40アカンな~同好会さん,どうもです。
いかした名前でしょ(笑)
RAMENOID | 2013年12月22日 01:41あらけんさん,どうもです。
火よりは確実にマイルドですよ。
適度な刺激はインパクト強くなります。
RAMENOID | 2013年12月22日 01:42じゃいさん,どうもです。
店主も店員も若いので,女性ファンもいます(笑)
RAMENOID | 2013年12月22日 01:43glucoseさん,どうもです。
移転前よりもよくなっていると思いますよ。
電車の方が便利な場所かもしれませんが,機会があったらどうぞ。
RAMENOID | 2013年12月22日 02:22ピップさん,どうもです。
辛さ耐性が強いピップさんは,火の方が好きかもしれませんね。
こちらの方が,一般的にはバランスいいと思いますが。
RAMENOID | 2013年12月22日 02:23こんばんは。
火はまだ未食ですが、合いのこのこちら
いいかもしれませんね。
小生はあまり辛いのは苦手ですので、
次訪はこれ行ってみたいと思います。
ももも | 2013年12月22日 17:33もももさん,どうもです。
これなら弱い方でも何とかなるかもしれませんね。
バランスいいと思いますよ。
RAMENOID | 2013年12月22日 19:43「火」は相当辛いっていうイメージなんですが、こちらは良さそうですね~
神立にオープンしてからは行けてないんですが、これは訪問すべきですね
ひ~わん | 2013年12月23日 10:45ひーわんさん,どうもです。
定期的に限定やってるので,また機会があったら行ってみてください。
RAMENOID | 2013年12月23日 10:50
RAMENOID
いぐ


あひる会長






名前は「風火ちゃん」。基本メニューの「風」と辛味噌の「火」の中間的な物のようだ。
確か価格は800円だったかと……。
例の「ヨイショ×3」を聞きながら待っていると,いろいろ飾られたまぜそばが登場。
麺は菅野製麺製の乱切りタイプ。
この麺は何度か食べたことがあるが,なかなか旨い。
ベースは「風」と同じ醤油ダレのようである。
よく混ぜる前に具をチェック。
具は,メンマ,白髪ねぎ,万能ねぎ,刻み海苔,糸唐辛子,辛味噌,白ゴマ,温玉,チャーシュー。
少しずつ崩しながら食べていく。
辛味噌は「火」で使われているもの。
かなり辛い。
温玉を崩し,全体を混ぜ込んでいくと,まったり感が増し,辛さも幾分緩和する。
全体の辛さは,市販カレーの辛口程度。
適度な刺激が心地よく,私にはジャスト。
この辛味噌,「火」の時にも思ったが絶品である。
チャーシューは,かなり厚みがあるものを,短冊上に切ったもの。
麺の熱さで脂が融ければ,麺に絡んで旨い。
麺量は220gだったかと思う。
残ったたれに,追い飯を投入したいところだったが,自重。
これまで,この店のメニューでは,「火」が一番のお気に入りだったが,適度に辛さが緩和され,その他の旨味が加わった,この「風火ちゃん」が一番気に入った。
当初,月替わりの限定だったらしいが,月が変わっても残っている,準レギュラーメニュー。
レギュラーの「風」と「火」の中間だから,いつでもできるはず。
辛さが極端に苦手な方でなければ試してほしいメニューだ。