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スープ:配膳された一杯はオレンジ色とクリーム色のコントラストが映える装いに美味しさを確信し、早速スープを一口頂くとあっさりした坦々スープで、ピリッとした辛さの後に上品な胡麻の甘味が口の中に広がります(*^-゚)v甘味のあるスープと言うと嫌味になってしまうケースが少なくありませんが、こちらの甘味はピリッとした辛さ、追って訪れる痺れとの調和が取れており、「創作麺工房 鳴龍【大塚】」に負けない旨さに溢れたスープを頂く手が止まらず、一気に完飲しました(*^-゚)v麺:細麺での提供で、柔らかめの茹で加減ですが麺に絡んだスープの旨みにより柔さを全く気にさせずに頂けました(*^-゚)vこちらでは「大盛り」が¥150となっており、勿論「大盛り」で頂きました(*^-゚)v具材:挽肉・干し海老・水菜?・カイワレでの提供で、具材は前面に出てくるものでは無くサポートに徹していますがスープ・麺を引き立てる名脇役となっています(*^-゚)v
甘味のあるスープと言うと嫌味になってしまうケースが少なくありませんが、こちらの甘味はピリッとした辛さ、追って訪れる痺れとの調和が取れており、「創作麺工房 鳴龍【大塚】」に負けない旨さに溢れたスープを頂く手が止まらず、一気に完飲しました(*^-゚)v
麺:細麺での提供で、柔らかめの茹で加減ですが麺に絡んだスープの旨みにより柔さを全く気にさせずに頂けました(*^-゚)v
こちらでは「大盛り」が¥150となっており、勿論「大盛り」で頂きました(*^-゚)v
具材:挽肉・干し海老・水菜?・カイワレでの提供で、具材は前面に出てくるものでは無くサポートに徹していますがスープ・麺を引き立てる名脇役となっています(*^-゚)v