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らぁめん花月のクーポンがまだあったので、それを使いにクリスマスイブに行ってきました。お昼時だったのでフードコートはほぼ満席でした。この混雑の中一人で食べるのはちょっと気まずい・・・と思ったので本屋や100円ショップ、スーパーなどを回って13時20分頃に注文へ。黄金の味噌ラーメンが大盛出来る様になったということだったので、黄金の味噌ラーメンの大盛無料券で大盛にて頂く事にしました。待っていると、前に並んでいる人がクーポン沢山持っていて驚きました。今回もキャンペーンのシールと抽選券などを貰い、タイマーを渡されました。タイマーが鳴ったら取りに行くルールです。 注文から10分程度で登場! スープ:スープが売りのラーメン。なるほどこれは味が濃くて美味しいです。味噌は白味噌っぽい味で甘味があります。チラシによると「幾多の味噌を掛け合わせから辿り着いた黄金比率」の大仰さです。油も良い油が入っているようで、ただドロッとコッテリしているだけではなく、これもマルです。白ゴマを摩り下ろしたものも大量に入っていて、これも味にアクセントをもたらしています。 麺:麺はかなりの太麺でした。角ばった麺で2ミリ×1.2ミリくらい。イメージとしては二郎だとか大勝軒だとかの麺と比べると細いですが、硬めなので歯ごたえがかなりあります。玉子でも練りこんでいるのかかん水の比率の問題なのかやや玉子っぽい味がして、これが後半はややクドく感じてきます。大盛にしたので沢山入っています。どんぶりがまずでかいのですが、実際にどの位入っているんだろう・・・と言うくらいの「隠れ大盛り」です。麺量300グラムくらい有るんじゃないかと思われます。 具:コーン、モヤシ、万能ねぎ、細切りチャーシューなど。コーンとスープの相性は最高でした。モヤシは結構乗っているのですがそんなに印象は強くありません。万能ねぎも然り。細切りチャーシューはかなりボロボロっとしていて、脂身が多く味が濃いです。ベーコンをギザギザに切ったような印象です。 今回はカウンターに置いてある辛ニラを別皿に取って、それを後で投入していただきました。辛ニラは少量でもかなり辛くなるので、辛いのが苦手な人は手を出さないか、または少量に留めて置くべきかと思います。基本の味が甘味がありかなり美味いので、辛ニラはこのメニューに関していえば必要がないかもしれません。それにしてもお腹一杯になりました。ある意味二郎よりも厳しい闘いでした。もちろんかなり美味しかったですが。
注文から10分程度で登場!
スープ:スープが売りのラーメン。なるほどこれは味が濃くて美味しいです。味噌は白味噌っぽい味で甘味があります。チラシによると「幾多の味噌を掛け合わせから辿り着いた黄金比率」の大仰さです。油も良い油が入っているようで、ただドロッとコッテリしているだけではなく、これもマルです。白ゴマを摩り下ろしたものも大量に入っていて、これも味にアクセントをもたらしています。
麺:麺はかなりの太麺でした。角ばった麺で2ミリ×1.2ミリくらい。イメージとしては二郎だとか大勝軒だとかの麺と比べると細いですが、硬めなので歯ごたえがかなりあります。玉子でも練りこんでいるのかかん水の比率の問題なのかやや玉子っぽい味がして、これが後半はややクドく感じてきます。大盛にしたので沢山入っています。どんぶりがまずでかいのですが、実際にどの位入っているんだろう・・・と言うくらいの「隠れ大盛り」です。麺量300グラムくらい有るんじゃないかと思われます。
具:コーン、モヤシ、万能ねぎ、細切りチャーシューなど。コーンとスープの相性は最高でした。モヤシは結構乗っているのですがそんなに印象は強くありません。万能ねぎも然り。細切りチャーシューはかなりボロボロっとしていて、脂身が多く味が濃いです。ベーコンをギザギザに切ったような印象です。
今回はカウンターに置いてある辛ニラを別皿に取って、それを後で投入していただきました。辛ニラは少量でもかなり辛くなるので、辛いのが苦手な人は手を出さないか、または少量に留めて置くべきかと思います。基本の味が甘味がありかなり美味いので、辛ニラはこのメニューに関していえば必要がないかもしれません。それにしてもお腹一杯になりました。ある意味二郎よりも厳しい闘いでした。もちろんかなり美味しかったですが。