1月3日（金）

濃厚鶏そば（750円）＋残念煮玉子（50円）＋変玉（150円）＝950円也

所用でコチラ方面へ。
で、お約束の道草。

以前から気になっていたコチラへ。
「たま館」の中にございます。

券売機で濃厚鶏そばの食券を購入して、食券提出時に5色の中から好きなフレーバー（油）をコールする仕組みです。

メニュー表】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/195336735?size=1024

カレーが気になっていたので「黄」をリクエスト。
着席すると、お冷が渡されます。

なんとなく目に入った「残念煮玉子」
（いわゆるB品の味玉）
を現金にてオーダー。

やがて手渡された我が一杯。

カレーの香味油とカレーパウダーが大さじ一杯程度からの香りが印象的です。
まずはカレーに侵食されていない部分をズズっと。
事前に小鍋で加熱されているので熱々な状態がキープ。
濃厚な鶏白湯もポタージュチックで好きな味わいです。

でも、スグにカレー味に変化しちゃいましたが。。。

麺は細麺。
パツっとした食感。
悪くないけどもうちょっと太めのタイプか平打ちが好み、というかスープに合いそう。。

鶏チャーはあっさりしっとり。
メンマは幅広枕木タイプですが柔らか～。
ネギ＋糸唐辛子は程よい清涼感＆アクセント。
オプションの残念煮玉子は確かに白身部分がボコボコでしたが味的には問題なし。
でも、黄身がかなりとろ～りだったのはちょっと残念！
もうちょっとゼリー状だったら残念じゃなかったのに。

で、サクっと麺が終了（体感的に120～130グラム程度）してしまい物足りなさを感じてしまったので、
替え玉（100円）にしようと思ったんですが、変玉（150円）を現金にて注文。

ちなみに、替え玉は麺のみで
変玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/195336753?size=1024
は、丼の底にアブラ、醤油ダレ、麺の上にネギ、揚げネギ、刻みチャー少々という内容。

混ぜ混ぜしてそのまま食べてみましたがありと言えばアリですね。
でも折角なのでスープにダイブさせちゃいました。

結局、鶏白湯ラーメンじゃなくてカレーラーメンでフィニッシュになりました。
カレーパウダーの粉っぽさが若干気になりましたが美味しく完食にてごちそうさま。

基本形の（白）からがオススメなのかな。
先人様のレポートだと20日がサービスデーのようですね。
月一ですが狙い目かも。
まぁ、立川駅ってそうそう来れる場所じゃないんですけどね。