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「あつもり」@TETSU 品川店の写真今日は早めに仕事が終わるのでまたどこかに行くことに。2時過ぎという微妙な時間なので中休みが無いところをピックアップしていくもなんかピンとこない。そうしてるうちに、そうだ、品達へ行こう!と急に思いたつ。谷村新司の歌が聞こえてきそうなセリフをつぶやきつつ久しぶりに品川で下車。そして初品達。まずは本店の方がいつも行列でふられ続けているこちらへ行ってみることに。平日の3時前という時間帯からかけっこう閑散としてはいましたがこちらの店内は8割ほど埋まっていました。ここはやっぱり名物のあつもりを食べてみないと。
 
おおーったしかに麺がダシに入ってきましたね。スープはとんこつに鶏から取った動物系と煮干、鰹、鯖で取った魚介系がブレンドされた濃厚なWスープということで、なかなかバランスがとれていて美味しい。のですが思っていたほど濃厚というわけではないですね。そんなに粘度はないしそのままでも飲めるくらいです。もちろん本店の方はこの程度じゃなくもっと濃いんだろうなという気がしてしまいますが。麺は私でも知ってる浅草開化楼の極太麺。これはさすがに最初一本だけすすってみたのですがたしかにこれはゴイスー。麺自体の存在感はもとより噛んだ歯を押し返すがごとくのモッチリ感。温かいダシに浸かってるのに全然コシが失われていないですね。スープに漬けて食べるとまさにこれは絶品、・・・といいたいところなんですがやっぱりちょっとスープが麺に負けているような気がします。何もトッピングをしなかったので具はチャーシューにメンマとネギだけのシンプルなラインナップ。ただ残念ながらこれが少々マイナス。チャーシューは硬っ!と思ってしまうくらいで全然噛み切れない。味はともかくとしてこれはお年寄りとか歯の治療をした直後の人だったら噛めないだろうというレベル。メンマも普通くらいのものと歯がミシッとも通らないくらいの硬さのものがあったのでプラマイゼロ、よりはちょっと下か。最後目の前にあるポットの割りスープをいただきましたが、元がそんなに濃くないのでほんの少しでちょうど良いくらいになりました。これは美味しかったので全部完食。
最後ちょっと気になったのでその割りスープだけ少し飲んでみたのですがこれは魚介なのかな?。麺の入っているダシより一回り濃い鰹ダシという感じに思えました。

そんなにスープが冷たくはならなかったので名物の焼き石はしなかったです。すごくバランスが取れていて美味しいとは思うんですがやっぱり期待していたほどは・・・という気がします。やっぱり一度本店で食べてみないと。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
あつもり(だし汁入り)は、一度失敗してからなかなか踏み込めません(汗)。
こちらは有名店なので行って見たいお店です。
チャーが激固なのはいただけませんね。

エイチジー | 2008年3月5日 01:07

こんばんは!
とうとう行かれましたねw
>浅草開化楼の極太麺。これはさすがに最初一本だけすすって・・・・・・・・・・・・・
>やっぱりちょっとスープが麺に負けているような気がします。
全く同感です。
本店行ってみたいですよね!

こてつ☆ | 2008年3月5日 20:44

どうもです〜。

ははぁ、本店とは多少違うんでしょうかねぇ??
本店は結構濃厚だと思いましたが・・・
>何もトッピングをしなかったので具はチャーシューにメンマとネギだけのシンプルなラインナップ。
立地的に、具材の量などにも反映されているんですかね。
機会があったら本店にも!
因みに、昨日開店間際で20人超の列を目撃しました(汗)。。。

おうじろう | 2008年3月7日 11:28