新年1杯目は恵比寿で所要があったのでこちらに決定！
限定がなかったら未食の白湯にしよう～♪なんて思いながら右に曲がると・・！！
３０人くらいのものすごい行列！！　
うわーっ引き返そう。。って思ったら恵比須神社の行列でしたww
仕事はじめですもんね＾＾

てことで11時40分頃到着待ちなし。
券売機横になにやら限定の掲示が。
なになに、「にぼしそばに焼き干しを加え炊いた」だそうです。
これに決定。
大盛り対応可能なようですが、杯数等の詳細は不明です。

３分程で配膳。

■ビジュアル
ニボー！　

前にレビュした「にぼしそば」に比べると茶系の色味が強いですね。
焼き干しの色なのかなんのかは店員さんに聞いてください！（無責任）
おや、低温チャーじゃなくなってる。
http://ramendb.supleks.jp/review/794257.html

■スープ
ズズっと。
最初煮干しの苦みが軽く舌にご挨拶してきますが、それ以上に
ニボの旨みと醤油の深い味わいが何とも言えません。味が深い＾＾
焼き干しの味はわかりませんが、香ばしさはほのか程度に感じました。
多少胡椒っぽい辛みがあったようななかったような・・

■麺
ちょいポキな低加水細ストレート。
麺量は１３０くらい？

■その他具材
チャーシュー（肩ロース、もも）各１枚、穂先メンマ×２、海苔、ナルト、ザク切りネギ、そしてトッピングの味玉。
調べたら肩ロースはやっぱり低温→蒸し豚に調理法を変更したみたいですね。
低温チャーが好きじゃない近藤にとっては朗報w

メンマはかなり細いのでシャクシャクよりもヘナヘナタイプ。
味玉は甘みが少ないタイプで黄身が足れる程度の仕上がりでした。

■総括
新年１杯目、おいしくいただきました。
にぼしそばよりも強烈な煮干し！ってわけではありませんが
より深い味に仕上がっていたように思われます。
ごちそう様でしたー