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15:00~18:00の時間限定メニューとの事。日曜日の17:45頃に訪問したところ、この品のA看板が出ており思わず飛びつきました(笑)私の注文でこの品は終了だったようで、看板撤去の指示が出ておりました。初めて日曜日のこの時間帯にお邪魔したのですが、適度な混み具合と云いましょうか、行列も創られておりません(笑)入口付近のカウンター席に腰を落ち着かせ、食券を提示。久々の訪問となるのですが、なんだかお店の雰囲気違う・・・とっても雰囲気がいいですねぇ~さて置き、およそ8分ほどでソイツと対麺。麺上には温野菜が配されており、湯気が濛々と立ちこめております。キッチリと〆た麺上に熱々野菜を乗せたための湯気なんでしょうね。あれっ??こちらの麺ってこんなに細直だったかな???イメージが違うんですよね(汗)再度、過去レビューを見返すと、初訪問時から麺の形状は変わってきている様子。やっぱり、過去のイメージに引きずられてました(苦笑)思いっきり滑らかな歯ざわりの麺はなかなかの好印象でした。スープは海老の主張はしっかりしているのですが、想定よりはサラッと軽やかな雰囲気。濃度・塩梅共に適度な印象。う~ん・・・滑らかな麺は正直絡みが弱いなぁ・・・まぁ、不満とまでは至らないんですけどね~茹で野菜をスープへ。うん、美味しいですねw海老風味の薫るスープにキャベツの甘さとモヤシのシャキッとした食感。お野菜にはスープが好く乗っかり美味しくいただけました。が、スープが薄まるなぁ・・・(汗)チャーシューは角煮状な仕上がり。柔らかで濃い目の塩梅は喰い応えがありました。その他、メンマはオーソドックス、挽肉はあまり主張がなく・・・出汁摂りしたモノかも・・・わかめは彩り程度の量。スープ割りは必要ないくらいの塩梅でしたが、魚介系の割を試してみるとさらに上品なスープへと変化。も、ポット内の割りスープはかなり冷めておりまして・・・焼き鉄ありきの設定なんでしょうね。それなりに満足できる品ではありましたが、期待値ほどの満足度とは言い切れず・・・点数的にはちょっぴり伸び悩んでしまったかなぁと。
こんにちは。 日曜の夕方に品達へ行ったことないですww ってか最近品達に行ってないな~ 久しぶりに行ってみようかな~
コメントありがとうございます(^^ゞ ayashiさん 久々に行ってもあまり変わり映えしないかもしれません(^_^;
日曜日の17:45頃に訪問したところ、この品のA看板が出ており思わず飛びつきました(笑)
私の注文でこの品は終了だったようで、看板撤去の指示が出ておりました。
初めて日曜日のこの時間帯にお邪魔したのですが、適度な混み具合と云いましょうか、行列も創られておりません(笑)
入口付近のカウンター席に腰を落ち着かせ、食券を提示。
久々の訪問となるのですが、なんだかお店の雰囲気違う・・・とっても雰囲気がいいですねぇ~
さて置き、およそ8分ほどでソイツと対麺。
麺上には温野菜が配されており、湯気が濛々と立ちこめております。
キッチリと〆た麺上に熱々野菜を乗せたための湯気なんでしょうね。
あれっ??こちらの麺ってこんなに細直だったかな???
イメージが違うんですよね(汗)
再度、過去レビューを見返すと、初訪問時から麺の形状は変わってきている様子。
やっぱり、過去のイメージに引きずられてました(苦笑)
思いっきり滑らかな歯ざわりの麺はなかなかの好印象でした。
スープは海老の主張はしっかりしているのですが、想定よりはサラッと軽やかな雰囲気。
濃度・塩梅共に適度な印象。
う~ん・・・
滑らかな麺は正直絡みが弱いなぁ・・・
まぁ、不満とまでは至らないんですけどね~
茹で野菜をスープへ。
うん、美味しいですねw
海老風味の薫るスープにキャベツの甘さとモヤシのシャキッとした食感。
お野菜にはスープが好く乗っかり美味しくいただけました。
が、スープが薄まるなぁ・・・(汗)
チャーシューは角煮状な仕上がり。
柔らかで濃い目の塩梅は喰い応えがありました。
その他、メンマはオーソドックス、挽肉はあまり主張がなく・・・出汁摂りしたモノかも・・・
わかめは彩り程度の量。
スープ割りは必要ないくらいの塩梅でしたが、魚介系の割を試してみるとさらに上品なスープへと変化。
も、ポット内の割りスープはかなり冷めておりまして・・・
焼き鉄ありきの設定なんでしょうね。
それなりに満足できる品ではありましたが、期待値ほどの満足度とは言い切れず・・・
点数的にはちょっぴり伸び悩んでしまったかなぁと。