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「【限定】ネギ味噌拉麺」@創作麺工房 鳴龍の写真他の方のレビューで知ったのですが赤味噌ではなくて信州味噌だったんですね^^;

白髪ネギの酸味が濃厚な味噌とバランス良く緩和させていたと思います。
なんかとても懐かしい気分になりました。

ごちそうさまでした!

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