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「担々麺+半熟煮玉子」@創作麺工房 鳴龍の写真豊島区(1杯のみ) 
担担麺750円、半熟煮玉子100円
18回目
忙しすぎて近場の同じ所しか行けない(;_;)
入店は18時10分過ぎで先客5名
坦坦は7分で登場~綺麗だね(笑)
啜ると・・あれっ?
ドロッとしたペースト状の胡麻のコクは相変わらずも
甘さがなく苦味

基本ベースの醤油スープをよく混ぜても苦い
で食べ進むに辛味が強くなり
今までのお気にの坦々の味と違いました

忙しいから舌に影響してますね
ただ自家製細麺はスープの持ち上げよく
自分的に肉味噌、ネギとの絡みがここでは毎回ハイライト
担々麺は間を空けて食べます(*_*)

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

どもです。
お忙しいようですね...
でも、すぐ近くがこちらは少し羨ましいですよ。

ピップ | 2014年1月19日 21:20

右京さん、こんばんは。

せっかくのお気に入りが・・ってなると残念ですね。
こちらまた行く機会を伺ってますがまたレビュー見て考えますw

SSS | 2014年1月19日 23:39

どうもです!
右京さんお気に入りなのにここのところクオリティ落ち気味?また美味しい一杯出して欲しいですね。

shun | 2014年1月20日 07:57

ども~
坦々麺、仕様が少し変わったんですか?
今度行って食べてみようと思います。

一日三食ラーメン | 2014年1月20日 13:19

こんばんは。

此方の様な一流店ではブレの可能性は低いと考えますが、
味が以前と違うとの事。
継続調査が必要ですね。

またぞう | 2014年1月24日 21:16