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先日訪問した際、券売機の横にまぜそばのポスターを発見!!でもその時はどうしてもらーめんが食べたかったので次回への宿題としておりました。そしてようやく再訪のチャンスが到来^^平日11:40頃到着で待ちなし。まぜそばは「ませそば850円、大900円、少なめ800円」の構成です。麺量の確認を失念しました^^; でも食べた感じではらーめんと同じかな?コールもらーめんと同じく、食券を渡すタイミングで「野菜、脂、濃さ」の増減OKです。初まぜそばなんで「そのまま」コールで。前回もそうでしたが、まぜそばを注文している人は皆無w他の人のらーめんと同じタイミングで提供されました。■ビジュアルいわゆる汁なしなビジュアルです。パクチーが入ってるのが特徴的ですかね。■タレすでにタレが混ぜられた状態での提供です。味は若干カエシが先行してますが、ちゃんと「陸」してます^^豚の旨みが凝縮された濃厚なタレ。■麺おそらくらーめんと同じ麺でしょう。太すぎずワシワシすぎず。■その他具材豚2枚、ピリ辛野菜、卵黄、パクチー、ネギ、フライドオニオン、粗挽き胡椒。豚はいつものトロっとしたおいしい豚。最近カットがちょっと薄め?ピリ辛野菜はゆで野菜にピリ辛なタレが和えられたもの。このピリ辛野菜はアクセントになってイイ!フライドオニオンもたまにサクッとした食感を感じられていい感じ。さて、問題のパクチーです。近藤的には嫌いじゃないので問題はないんですが、果たしてパクチーを入れることによってプラスの作用は働いているか?と聞かれれば「う~ん。。」という感じですかねwコール時に特に何も聞かれないので、苦手な人は先に申し出た方がいいです!■総括まぜそばとして十分レベルは高いと思います。途中飽きることなくズバスバおいしく頂きました^^でもなんか足りないんですよね。。なんだろうなんだろうと考えてましたがニンニクでしたw最後の方は卓上のニンニクと一味を投入。両方とも相性抜群!特にニンニクは最初から入れるべき!あと850円はちょっと高いかな~卵黄使ってるし、具材もらーめんよりも多いってのわかるんだけど700~750円くらいが適正な気がしました。そんなこんなで、らーめんorまぜそば どっち!!って聞かれたら個人的には迷わず「らーめん」かなwwごちそう様ー
でもその時はどうしてもらーめんが食べたかったので次回への宿題としておりました。
そしてようやく再訪のチャンスが到来^^
平日11:40頃到着で待ちなし。
まぜそばは「ませそば850円、大900円、少なめ800円」の構成です。
麺量の確認を失念しました^^; でも食べた感じではらーめんと同じかな?
コールもらーめんと同じく、食券を渡すタイミングで「野菜、脂、濃さ」の増減OKです。
初まぜそばなんで「そのまま」コールで。
前回もそうでしたが、まぜそばを注文している人は皆無w
他の人のらーめんと同じタイミングで提供されました。
■ビジュアル
いわゆる汁なしなビジュアルです。
パクチーが入ってるのが特徴的ですかね。
■タレ
すでにタレが混ぜられた状態での提供です。
味は若干カエシが先行してますが、ちゃんと「陸」してます^^
豚の旨みが凝縮された濃厚なタレ。
■麺
おそらくらーめんと同じ麺でしょう。
太すぎずワシワシすぎず。
■その他具材
豚2枚、ピリ辛野菜、卵黄、パクチー、ネギ、フライドオニオン、粗挽き胡椒。
豚はいつものトロっとしたおいしい豚。最近カットがちょっと薄め?
ピリ辛野菜はゆで野菜にピリ辛なタレが和えられたもの。
このピリ辛野菜はアクセントになってイイ!
フライドオニオンもたまにサクッとした食感を感じられていい感じ。
さて、問題のパクチーです。
近藤的には嫌いじゃないので問題はないんですが、果たしてパクチーを入れることによって
プラスの作用は働いているか?と聞かれれば「う~ん。。」という感じですかねw
コール時に特に何も聞かれないので、苦手な人は先に申し出た方がいいです!
■総括
まぜそばとして十分レベルは高いと思います。
途中飽きることなくズバスバおいしく頂きました^^
でもなんか足りないんですよね。。なんだろうなんだろうと考えてましたが
ニンニクでしたw
最後の方は卓上のニンニクと一味を投入。両方とも相性抜群!
特にニンニクは最初から入れるべき!
あと850円はちょっと高いかな~
卵黄使ってるし、具材もらーめんよりも多いってのわかるんだけど
700~750円くらいが適正な気がしました。
そんなこんなで、らーめんorまぜそば どっち!!って聞かれたら
個人的には迷わず「らーめん」かなww
ごちそう様ー