1月11日（土）13：50頃　　　訪問。
先客　　6。　　　後客　　5。　

【このメニューは、すでに終了しました。】　

この日は、車で恵比寿。　白線Pに停め、って100円玉が無い！
走って店内左側小型券売機で、限定ボタンをポチッとペラチケ購入。
そして、再び走って駒沢通り沿いへ。　無事100円硬貨三枚投入ｗ

Ｌカウンターショート右端に着席。　厨房はいつものお2人。
チケット渡す際『醤油or味噌』のヒアリングで、少し迷って醤油に♪
待つ事、約8分で着丼！　えっ！　何？何？何？　このビジュアルｗｗｗ　

麺は中細のほぼストレートタイプ。　いつものより若干太め。
茹で加減は硬めながら、許容範囲で・・・ツルシコパツポキ～～～　　
加水率は低めで、小麦感は結構感じます。
歯応え・喉越し良く、相変わらず美味しい麺ですね～♪
麺量は130gとの事。　　大栄食品。　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は軽くとろ～り。　　軽めのトロリンチョ。
動物系は豚骨メインの豚。　魚介系は殆ど感じません。
動物系の出汁感は、この店の特濃タイプでミドル級。　臭みやエグミは皆無。
煮干しの出汁感は、豚骨に負けないレベルのミドル級。　苦味やエグミは殆ど感じず。
カエシは、ほどほどの主張。　煮干からの塩分も相まって塩分こそ高めですが、ほど良い感覚。　
表面の油は、殆どありません。　スープの旨味をダイレクトに味わうタイプ。
煮干豚骨醤油スープ。　メニュー名に、嘘偽りはありません！　マジ、そのまんまｗ
トッピングやビジュアルからして、Jインスパっぽく見えますけどｗｗｗ

具はチャーシュー・もやし・煮干・ネギ・ニンニク。
チャーシューは1枚。豚バラの煮豚タイプ。中ぶりの厚さ約1cm、味付け・肉感良く・・・うまうま～
もやしは炒めタイプ。味付けは殆ど無く、量は軽く一掴み。香ばしく・シャキ感良く・・・うまうま～
煮干しはいわゆる『食べる煮干』ってヤツ。炒めもやしの上に、約30尾ｗｗｗ　美味しいけど。。。
ニンニクは生の刻みタイプ。　量は軽く一つまみ。　Jインスパには合うね！

頃合を計り、替玉（1玉）を口頭でオーダー！　現金100円を置く。
今回は和え玉ではなく、替玉。　これには、こっちの方が合うかなぁ～と思ってｗ

すんなり完食・完飲！
ごそうさまでした。

少しおふざけ的な見た目でしたが、味がしっかり美味しいのは流石ですね～ｗｗｗ
ただ残念なのは、CPの悪さが目立ってしまいます＾＾；


総評　　　味　　85点。　　CP　　－5点。