mocopapa(S852)
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コメント
私もつぶやきは確認していましたが、行けなかったですよー。
このレビュで少なからず食べた気分になってみますｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月20日 12:16こんにちは！
四段仕込みとはかなりこだわってますね。しかもカエシ不使用とは珍しい。
今年こそはコチラの限定頂いてみたいです。
できれば清湯のほうで。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年1月20日 16:25こんばんは～
これまた突き抜けた感じですね～
こちらなかなか行けなくて・・・
ジタンダ踏んでおりますｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年1月20日 18:50こんばんは。
４段仕込みって凄いですね～
これは食べてみたかったです。
kamepi- | 2014年1月20日 20:24続いてどうも～
こちらはmocopapaサンのレビュを見るようになってから凄く行ってみたいんですが、
なんで日祝がお休みなんですかねー？
場所柄お客さんも多いと思うんんでんすがｗｗ
なんでこんな事を言うかと言うと飲みたいからウチのに運転して貰うには日曜日じゃないとｗｗ
バスの運転手 | 2014年1月20日 22:09よ、4段階？
なのに煮干だけ？
またなにやら罪なものを作ってるんですな。
私も清湯系の方に傾斜しつつある今日この頃、
されど、動物系と魚介出汁のマッチの方に魅力を感じる。
煮干オンリーの「オンリー」とは？
いと興味深し！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年1月21日 04:04おはようございます。
煮干だけとはすごいですね～。カエシも使ってないとのことなので、想像すると味が弱そうなイメージになりますが、濃厚な仕上がりになっているとのこと！こういうラーメンは一度は食べてみたいです！
poti | 2014年1月21日 07:53こんばんは。
これ、美味しかったみたいですね。
麺友さんも絶賛していました。
またやってくれないですかね。
ももも | 2014年1月21日 23:22どもで～す
この限定は食べたかったんですが、無理だと思って諦めてみました。
4段仕込みの純煮干・・・食べてみたかったです。
一日三食ラーメン | 2014年1月22日 17:54
Ｔｗｉｔｔｅｒで限定のお知らせがあったので行ってきましたよヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
今回は【４段仕込純煮干しそば】
動物系を使用せず、煮干し100%の清湯スープにカエシも不使用
若干の油だけを使ったものです(＝⌒▽⌒＝)
煮干し１００％のスープ、トッピングは普通の煮干しそばのトッピングで
限定なのに750円という嬉しい価格♪
味玉 ＡＺＳ！
上品な煮干しの旨みがギュッと詰まったスープは
カエシがなくても驚くほど濃いお味で これは旨い！！
麺はいつもより加水率高めで、茹で加減もいつもより柔らか目で
スープをしっとり味わうのにちょうどいい感じですね
この日のチャーシュー しっとりしていつもにも増して旨ぁ～～(^∇^)
穂先メンマもシャキシャキ 旨ぁ～～(^O^)/
味玉は 少し緩めで黄身の甘さがまいぅ～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
麺とトッピングを食べ終えたら、和え玉(小)発注
まぜまぜして半分ほどいただいた後、残ったスープに投入(*^▽^*)
これまた 旨し！
あっという間に完食完飲♪
最近時々、清湯の限定がありますが 自分の好みから行くと
清湯の方が好きかなぁ～～
これは、かなりお気に入りですね！
御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆