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日曜の３時前に訪問、なのに６人も待ちがいてびっくり、しかし比較的すぐにいただけた。細麺は柔らか目のゆで加減、硬すぎも好みではないが、もう少し硬いほうが良かった。スープは絶妙の塩加減で美味しかった、あげネギ、ゆず、ひき肉と味が多彩に変化して楽しめた。カイワレはかなり多目でこれまた味の変化に一役買っていた。メンマは細いのがたくさん載っていて良かった。チャーシューは普通かな。塩味玉は単なるゆで卵の延長でしかなく、残念だった。
足軽大将
mocopapa(S852)
一日三食ラーメン
yzim
細麺は柔らか目のゆで加減、硬すぎも好みではないが、もう少し硬いほうが良かった。
スープは絶妙の塩加減で美味しかった、あげネギ、ゆず、ひき肉と味が多彩に変化して楽しめた。
カイワレはかなり多目でこれまた味の変化に一役買っていた。
メンマは細いのがたくさん載っていて良かった。チャーシューは普通かな。
塩味玉は単なるゆで卵の延長でしかなく、残念だった。