とっても好きなお店なのに、こちらのサイトでレビューの数が異様に少ないのを発見。
かく言う私も何か月かご無沙汰をしてしまった…と思い行ってきました。

メニューが豊富なお店で私もいろいろ試したのですが、
いちばんのお気に入りは＜しろ＞のらーめんに＜玉子豆富＞のトッピング。
ご無沙汰をしていたのでカレーライスもご注文です。

白醤油を使ったスープは透き通っていて、キレの良さと
ほのかな甘みとがドンピシャのバランスを描きます。
甘めのメンマはこちらでしか体験できない味わいですし、
提供の直前にフライパンで炙られる豚バラ・ロールのチャーシューも絶品。
肉質の良さと香ばしさとが相まって、箸をグイグイと進めてくれます。

らーめんに卵豆腐のトッピングというのはこちらのお店でしか
見たことがないのですが、＜しろ＞のスープと実によく合うのですよ。
ほんとに、あの卵豆腐で、卵豆腐らしい繊細な味が、繊細なスープを引き立ててくれます。
最初にいただいた時は目からウロコが落ちました。

で、まためちゃめちゃ美味しいのが、こちらのカレーライス。
仕上がりは固めで、中に豚バラ肉のブロックがゴロゴロ入っていて。
最初は甘みを感じるのですが、スパイシーな辛みがすぐに駆け上がってきます。
でも、その辛みも、いつまでも引きずることなく、後味は爽快。

イメージとしては、美味しかった頃の（今のようなスタンド・カレーになる前の）
お茶の水「エチオピア」に近いかも知れません。
サイドメニューとしては量もたっぷりで、すっかり満腹になりました。

お昼の0時40頃に到着して1時過ぎまで、お客が私ひとりだけだなんて、
そんなことがあっていいはずがないお店です。
ぜひ、みなさんも足を運んでみてください！