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「肉そば大盛」@中華そば屋 伊藤の写真本日はちょっと遅い昼麺にこちらにおじゃましました。15時20分に到着ですが初めは店の前でキョロキョロ。看板も暖簾もないんですもん。
肉そば大盛をオーダー。数分後には着丼、早い!
麺はパッツン白色細麺。自家製麺ですかね。ウマイ美味しい……頭の中は♥♥♥茹で加減は硬めで提供されましたがある程度食べすすめるとスープを吸ってまたウマイ美味しい。
スープは煮干ぃぃて主張してますがエグミもなく飲みやすい物でこれまた♥♥♥
チャーシューは硬めのちょい小さめなmonogamy4枚。できればもう少し柔らかめなものの方がこのスープにはあうのではないだろうか。ハマりました。地元を離れて20年。こんな美味しいおみせがあったなんて(笑)
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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