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二度目の訪問でした。祭日の14:00過ぎに行って、先客3名、後客1名。やはり休日の神田は空いています。前回はスープが切れていてつけ麺になってしまったので、この店の看板メニューは今回が初食でした。ジャガイモを中心とした野菜たっぷりの鶏白湯スープは、それ自体がポタージュスープで十分美味しいのですが、煮干したっぷりの練り醤油を少しずつ溶かして行くと、ホント評判通り美味しい二種類のスープを味わうことが出来ます。その濃いスープに負けない太平打ち麺も、見事に麺に絡んで美味しいです。またチャーシューも、この温かいスープと合いまって、とろける感じの美味さを発揮しています。そろそろ「無銘」ではなくて、自信を持って店名を付けて欲しいです。
たか
二枚だニャー
pvs aka duff
みっくす
SARU
Supreme
祭日の14:00過ぎに行って、先客3名、後客1名。
やはり休日の神田は空いています。
前回はスープが切れていてつけ麺になってしまったので、この店の看板メニューは今回が初食でした。
ジャガイモを中心とした野菜たっぷりの鶏白湯スープは、それ自体がポタージュスープで十分美味しいのですが、煮干したっぷりの練り醤油を少しずつ溶かして行くと、ホント評判通り美味しい二種類のスープを味わうことが出来ます。
その濃いスープに負けない太平打ち麺も、見事に麺に絡んで美味しいです。
またチャーシューも、この温かいスープと合いまって、とろける感じの美味さを発揮しています。
そろそろ「無銘」ではなくて、自信を持って店名を付けて欲しいです。