辛いヤツ(味噌)大盛＋味玉(650円＋100円＋100円＋クーポン)

週末夜の訪店。19時頃で先客4名､後客3名。
メニューを見ると､期間限定は肉たっぷりワンタンメン(780円)とマーボーら～めん(650円)。
どちらも既食だし､味噌な気分だったので､表記のメニューをオーダー。
辛いヤツは通常醤油又は塩ですが､100円増しで味噌にも出来ます。
また､ライスが売り切れだったので大盛にしてもらいました。

10分程での到着。
辛さの指定はしなかったのですが､なかなかのいい色をしています。
スープを啜るとやはりなかなかの辛さ。
白味噌の甘味に朝鮮唐辛子などがビリビリ効いていて辛ウマ､
挽肉も良い仕事をしていて､辛いのにレンゲが止まりません。
炒めた野菜も味が染みていて美味しいです。
ただライスがあれば､もっと美味しく食べられそうな事だけが残念。
麺は丸い断面のモチモチした中太麺。辛いスープが麺を甘く感じさせます。
具は叉焼､炒めた挽肉､モヤシ､韮､細切り人参とメンマ､刻み葱とサービスの味玉。
結局スープまで完飲。丼の底に溜った挽肉が美味しいですｗ

店内は店主のみで切り盛り。温和な接客。
次は少し変わった限定が食べたいですね。
ご馳走様でした。