19日19時ちょい前、この時間に自由に動ける機会は中々無い為、豚星。で台湾混ぜそばを‼︎と思ったが、店主不在みたいだったので、悩みましたがスルー、、、。 渋々豚親分へ。 先客は1人のみ。 なんだか券売機がゴチャゴチャし過ぎてどれがどのメニューの番号なんだがわかりにくくなってた、、、。 新味の辛味噌大を。 ミニチャーシュー丼と共に。 豚ましできるか聞いたところできるとのことで現金にてお支払い。 待つこと10分程で提供。

スープは、はっきり言ってしまえば普通の味噌ラーメン。 親分らしさが出てるのはやはり醤油か、、、。

麺、茹で時間が4分から6分になり、太麺になったそうで。 麺肌はツルツルとしていて、コシはあるが麦感は無し。 うーむ、、、。

豚、豚マシにしたのは良かったものの、＠チャーではなく全てが帯豚。 違う‼︎‼︎ おれが欲していた豚はこれじゃないんだー！！ いつものしっとりなやつが良かった、、、。 なんだかことごとく期待を裏切ってくれてるな、、、。

チャーシュー丼はありきたりなやつ。 彩り等は皆無。 すりゴマや薬味的なのがないのは頂けない。

長期休業を経て、新メニューが出来たのはいいが、自分的には思いっきりマイナーチェンジ。 ちょっと再訪がまた遠のくな、、、。