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「らーめん(750円)」@麺屋吉左右の写真3/1(土)、2/2杯目。
12:15頃訪問。待ち約12人。
久々のこちら。
昔はとんでもない行列だったけど、今はそんなでもなくイイネ。

スープは豚骨魚介。このスープを使っているお店はたっくさんあるだろうが、ここはやさしめ。
濃度も適度に抑えられていて、ゴクゴク飲めるタイプ。モチ薄いという訳ではない。
塩分も別に高いと感じてないので、そのあたりも適度に抑えられているのでしょう。
ちょい甘めのスープで、豚骨も感じるが、魚介も程よく感じる。
2杯目だが、苦もなくゴクゴク飲める。
うまいなぁー。
スープは5.0点。

麺はツルツルモチモチの中太麺。自家製麺?
なんにしても麺もうまい。
量は200g。多めで嬉しいね。2杯目だともうこれが上限だが。
4.5点。

具はチャーシュー1枚、のり、ねぎ、(メンマ)。
チャーシューは中判サイズのものが1枚。厚みも多少はある。
脂身は少ないが柔らかくうまい。
のりは別皿でメンマの替わりにといただきました。のりは普通。
具は普通かな。3.5点。

このラーメンもうまかった。
2杯目ということで+1点。

ごちそう様です。

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