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「特製もりそば」@東池袋大勝軒 横濱西口店の写真最近になって横浜に来る事が多くなり、横浜周辺の開拓の一環として行ってきました。

やはり大勝軒ということで頂いたのはもりそば(つけ麺)。
なんか体感的に注文から3分ほどで出てきたイメージ。カップ麺並とは・・・w。

中太ストレート麺とシャバシャバ系のつけ汁。各地の大勝軒に受け継がれているスタンダードなスタイルはここでも健在です。麺はツルツルシコシコとしていて食べやすいです。つけ汁もガツンと来るタイプではありませんが、洗練された優しい味です。

欠点としてはやはり他の大勝軒にも言えますがつけ汁が冷えやすいというところでしょうか。
あつもりにする等である程度対策は可能だと思いますのでこれは個人の裁量で。

長年親しまれてきた店のグループ店ということで、大きな驚き等は望めませんが、
安定のつけ麺が食べられる店だと思います。ご馳走様でした。

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