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■2014年3月11日(火)晴 11:34訪問 11:42着丼。2014年72杯目(3月14杯目)の麺研究です。■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩12分にある『環七ラーメン 周麺』に訪問して【みそラーメン+替玉780円】を頂きました。 替玉は、クーポンスタイルの携帯クーポンを使用して無料で頂きました。注文時に背脂の量を聞かれたので普通で注文しました。■訪問時に先客が2人いて、その後、9人が来店しました。■大きなチャーシュー、大きなメンマ、半味玉、のり、もやし、刻みネギがトッピングされていました。背脂がたっぷり入っていて、こってりした味噌スープで旨かった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：味噌②麺の太さ：太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：最適⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（3.9）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
とうま
テッシー
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩12分にある『環七ラーメン 周麺』に訪問して【みそラーメン+替玉780円】を頂きました。 替玉は、クーポンスタイルの携帯クーポンを使用して無料で頂きました。注文時に背脂の量を聞かれたので普通で注文しました。
■訪問時に先客が2人いて、その後、9人が来店しました。
■大きなチャーシュー、大きなメンマ、半味玉、のり、もやし、刻みネギがトッピングされていました。背脂がたっぷり入っていて、こってりした味噌スープで旨かった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.9）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review