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「中華ソバ中とチャーシュー丼」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真ラーメンデータベース開始してから、初めての再訪店です。

相変わらずお店周りの作りが、レトロな感じです。
まるで、昭和をそのままコピペしたようです。
その瓜二つの完コピ度は、まさにあの論文のようです。
店員さんが、割烹着、着きてたら面白いんですけどね。
それにしても、あの細胞…
S=醤油
T=トンコツ
A=味玉
P=プースー
と、完全に勘違いしてました。
何故最後だけ、業界用語なのかとも思ってました。
ラーメン業界に画期的な衝撃を与える新しい細胞なのかと…そして、儲かりそうな匂いがするので、どっかの広告代理店あたりが、入り込んてきて、業界用語が加わったのかと…

前回低い点数をつけてしまいしたが、そのあとここの、麺が忘れられなくて再訪しました。
なぜかここの麺病み付きになります。
プースーもすがきや系でトロみがあって美味しいですが、麺のインパクトが強くて印象に残ります。

例えるなら
S=すがきや系な
T=トロトロで
A=後味の良い
プースー
です。

やはり最後は業界用語となりました。

まいうーなメンラーでした。
今夜はザギンでパイオツカイデーなチャンネーとルービー
といきますか。
まるっきり昔流行った業界用語をペピコーしてみました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

Rockyさん、こんにちは。
やはりプースーが特徴あるメンラーですねw。
まさかSTAPを持ってくるとはww、勉強になります!

tak2626 | 2014年3月14日 15:39