2014年3月14日（金）13:40訪店。

会社上司と何週間ぶりかの再訪店です。

ランチで銀座周辺のラー4店舗を回りましたが、どこもこの時間は
大行列、ようやく5店舗目でこちらに、店内は先客1名でゆったりと
座れました。

新店ですがようやく落ち着いて、とりあえず一巡した感じですかね、
座れて良かったっす！

3回目の訪店、今回はつけそばにチャレンジです。どんな味付けになる
のやら、事前情報を仕入れてないだけにワクワクです。

先輩のラーから数分遅れてご対麺、さっそくいただきます。

お、スープは少し赤みがかってます。ちょっと辛めなスープで、ラーに比べるとニボ感は抑えて
います。旨みを感じるちょっと薄めなスープです。

麺は変わらずストレート麺、当然スープとの絡みは弱いです。やはり麺の固ゆで感がなんとも
クセになるおいしさなのですが、スープとのバランスは完全に麺が勝ってます。つけそばだと
麺も少し多めでしょうか。

最後に割スープをいただきましたが、スープはそのままでも飲めるほどです。臭みもほとんど
ないので、伊藤の最初のアプローチメニューとしては、こちらがおすすめな感じを受けました。

いや～おいしかったです、どうもごちそうさまでした！