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「塩」@厚木本丸亭の写真この日3杯目となる一杯はこちら。
厚木までやって参りました!!
2軒目を終えすぐに夜営業開始に備えて厚木入りしたのですが、
ファミレスでのティーブレイクが長引いてしまい、シャッター時間を過ぎてしまいました。
しかも、車で5分ほどの場所でくつろいでいた筈なのに、大渋滞に巻き込まれ約20分もかかってしまいました(汗)
お店に到着すると長蛇の列・・・やっちまったなぁ〜
行列に合流するも列は遅々として進みません。1時間以上かけてようやく店内に入ることができました。店内でも待合椅子での時間が長く、かなりくたびれました。
厨房内には大将を含めなんと6人も店員さんが居ますよ(驚)
その割には思いっきり効率悪いですなぁ〜(怒)

さて置き、今回も連食中を考慮し、基本メニューであろう「塩」を選択です。
こちらではどんな一杯を食せるんだろ??
しばらくして対麺したソイツは春菊の緑が思いっきり目に付きます。
ラーメンに春菊??
アレっ??最近どっかで見たことあるなぁ・・・
あっ、麺・酒処 ぶらりの味噌に載ってたっけなぁ〜
塩との相性はどうかなぁ??
スープからいってみましょう
ほほ〜っ、この日に食した前の2軒とはまた違った雰囲気ですなぁ〜
私には一番アッサリした印象です。
ほのかな魚介に控えめな動物系。とっても優しく感じるスープでした。
麺を啜ります
正直に申し上げると今回の「ミーハーツアー」での私の大本命がこちらでした。
諸兄のレビューを拝見して、麺が好みに合いそうだなぁ〜とww
その形状は佐野ラーメンを彷彿させますね!!
その形状と食感が私の好みに合いましたww
デフォルトでも1つ付いてくるワンタンは期待ほどの活躍ではなかったのですが、
スープとの相性はさすがのようです。
チャーシューはジューシーで柔らかwいいですなぁ〜

う〜ん・・・
美味しかったんですけどねぇ・・・
あれだけの人を使えば高くなるのもしょうがないよなぁ〜
もう少し待ち時間短くなんないのかなぁ〜
と、食後幾ばかりかの不満が残ってしまったのも事実。
しかし、この時点でこの日一番の満足度ではありました!!

結局、春菊のよさは理解できませんでした(笑)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

昨夜は料理も多かったので、酒の量は大したことも無く、ほとんど酔わずに自転車で普通に帰れました
また行きたい店ですね!


こちらは1時間以上の待ち時間があっても高得点ですか!
食べてみたいですねぇ
このお店は川崎のラーメンテーマパークにも入っていましたよね
厚木は遠いので、とりあえずそちらで食べてみたいと思います

えこひよ | 2008年3月14日 00:54

このシリーズ三番目にして80点台が出ましたネ〜w
此方も行きたいお店なんですが地域的になかなか足が伸びません。
オペレーションにも問題がありそうですし。。。
私なら減点対象にしちゃいますかネw
でも一度は行きます。

SPARK影 | 2008年3月14日 08:40

どうもです〜。

コチラはあまり知識の無いお店でしたが、人気店なんですね〜。
ようやく80オーバーでホッとしております(笑)。
>その形状は佐野ラーメンを彷彿させますね!!
ほほぉ、ピロピロ系ですか!?
やっぱり試してみたいなぁ〜。
しかし、オペレーションの問題が非常に気になりますなぁ〜(苦笑)。

おうじろう | 2008年3月14日 11:49