東京プチラーメン紀行3軒目！今回のトリはハードルの高い人気店のこちらへ！2013年データベース上つけ麺第一位の気になってたお店でした！最近の書き込みはほとんどが味玉ラーメン。本日ポール頂きましたが、あとの方のほとんどが味玉ラーメン！少し悩みましたがやはり、つけ麺オーダー♪朝一の一回り目だけはオーダー制でそれから以降は食券購入後に並ぶシステムのようです！程なく着丼！まずは麺から。自家製麺のきれいな麺ですね！甘い。香りよりもほのかな甘味が凄くエエ感じの麺ですね！ただできればもう少し湯切りが入念ならもっと麺の香りや旨味が感じられた気がします！つけ汁は言わずと知れたまたおま系ですね！でもその前の銀座の人気店のつけ汁とは全く違いますね！どちらかと言うとシャバ系で煮干系の魚介が濃いめでしょうか？魚介系の旨味と同時に苦味も上手く使ってはりますね！ダイブ♪一気に食います！メンマの量がデフォでも多いですね！メンマ好きにはたまりません。300gのがあっという間に完食♪スープ割は更に魚介が強くなり全汁！美味しかったです！ご馳走さまでした！