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登山帰りに寄りました。 屋号に「家」はついていませんが、れっきとした家系でした。 全体的にオーソドックスな一杯といえると思います。やや粘り気のあるスープは、うまみがあり、おいしかった。塩気も強くなくバランスがいいと感じました。中太麺は普通で注文しましたが、やややわらかめに感じました。ノリも香ばしくていいですね。 パンチがあるとはいえませんが、安定感があり、私は好きですね。一人でないとなかなか寄れませんが、また来ます。
ネギ
ヤマタカ
atsugi_ramen
りるは
まめご
さんちゃん
屋号に「家」はついていませんが、れっきとした家系でした。
全体的にオーソドックスな一杯といえると思います。やや粘り気のあるスープは、うまみがあり、おいしかった。塩気も強くなくバランスがいいと感じました。中太麺は普通で注文しましたが、やややわらかめに感じました。ノリも香ばしくていいですね。
パンチがあるとはいえませんが、安定感があり、私は好きですね。一人でないとなかなか寄れませんが、また来ます。