なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】鶏出汁カレーらーめん」@麺屋しゅうの写真この前振られた新店へ。

地雷原プロデュースの「FRIDAY」跡地。
店内はほぼ前店のままだ。
デフォルトメニューの鶏白湯をいただこうと思ったが,開店間もないのに,カレー系の限定が出ているのを発見。
思わずボタンをプッシュした。760円である。
Ⅴ字型のカウンターに座ってしばらく待つと,意外に真っ白なスープにキーマカレー風のひき肉がトッピングされた一杯が提供された。
個人的に,カレーラーメンはベースのスープがしっかり感じられるタイプがベストだと思っているので,これはいい感じ。

麺はミタニ製麺社製の中太。
茹で具合はジャスト。
ザラもちっとした食感で,突き抜け感はないがなかなか旨い。
その麺に絡んでくるスープは,かなり濃厚な旨味をもつトロリとした粘度のある鶏白湯。
このお店,ベースの鶏白湯もかなりのレベルだ。
混ぜる前に具をチェック。
具は,海苔,メンマ,玉ねぎ,万能ねぎ,チャーシュー,キーマカレー,別皿で粉チーズ。
この濃厚系に玉ねぎはよく合う。
粉チーズは濃厚さを助長。カレーとの相性も良さそう。
チャーシューは塊の表面が炙られたバラロール。
ホロやわで旨いが,ちょっと業務チックな感じも。
キーマカレーを混ぜ込むと,乳白色のクリーミーなスープがオレンジ色に変わり,カレーの風味が程よくプラスされる。
カレーは下手すると,ライスの方が合うという結果になってしまうことが多いのだが,これなら麺の方が合う。
麺量は体感150g。
スープが濃厚なので満足感がある。

先レポから,それほど期待していなかったが,思いのほかハイレベルな濃厚鶏白湯スープなので驚いた。
カレーラーメンに対する考え方も,私の意見と合致する。
具や麺は無難でそれほど突き抜け感はないが,美味しくいただける良店だと思う。
また機会があったら訪問したい。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

新店レポ乙です!
鶏でカレーですか!
見た目のカレーっぽさはない感じですな(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年5月10日 21:31

どもです。
こちら、美味しいですよね!
魚介の効いた鶏白湯は旨かったです。
カレーは結構前から週末限定でやってましたね。
良いお店だと思います。

ピップ | 2014年5月10日 22:08

こんばんは。
お~。
良かったようですね。
電車で勝田の仕事もあるので狙いたいと思います!

あらけん | 2014年5月10日 22:24

こんばんは。

なかなか高評価ですね。
次回水戸方面行った時は、ここも連食候補にしたいと思います。

ももも | 2014年5月10日 22:40

こんばんは.
良さそうじゃないですか.さっそく限定なんてやってるんですね.そのうち行ってみます.

Paul | 2014年5月10日 22:57

どうもです。

鶏白湯とカレーの組み合わせ惹かれますね
この濃厚スープで食べて見たいですね。

きくりん(H,K)  | 2014年5月11日 02:35

麺が活きる、カレーですか♪
良い感じそうですね~☆
美味そうですね!

tomokazu | 2014年5月11日 05:28

新店のリベンジ、おめでとさんデス!

早くもカレー系の限定とは、バイタリティーに富んでますねェ〜
鶏白湯にキーマとは煙のお店を彷彿とさせますが、だいぶ印象が違いますね。

追随してみたいけど、チト厳しいかな(_ _).。o○

こんにちは。
鶏白湯に徐々にキーマを混ぜていく。
その過程が楽しそうですねえ。
中々のアイデア。ありそうでナイです。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月11日 13:51

こんにちは。

下支えの鶏白湯がレベル高いようなので、これからの展開が楽しみですね。

glucose | 2014年5月11日 13:58

毎度~

鶏白湯カレーなんて初耳や~w

興味あるわ~

アカンな~同好会 | 2014年5月11日 21:28

じゃいさん,どうもです。
この,カレーの控え目さがいいです。
まるでカレーだと,ご飯の方が合うってことに……。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:13

ピップさん,どうもです。
スープはかなり好きでした。
資本っぽい雰囲気がなければ突き抜けそうな……。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:15

あらけんさん,どうもです。
ここは駅の真ん前ですから。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:15

もももさん,どうもです。
お互いに,もう少し控えましょうか……(笑)

RAMENOID | 2014年5月14日 02:16

Paulさん,どうもです。
こちらのスープはかなり好きでした。
機会があったら。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:17

きくりんさん,どうもです。
濃厚鶏白湯にカレー。
これ,かなり有りです。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:18

tomokazuさん,どうもです。
お近くでは?
濃厚鶏白湯好きなら気に入りますよ。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:19

naoさん,どうもです。
メニュー豊富なうえに,限定が出ていて驚きました。
駅前ですので,機会があれば。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:20

masaさん,どうもです。
横浜の某店で,これの幻影に惑わされて,カレーをプッシュして後悔……。
後でレポ上げます。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:22

glucoseさん,どうもです。
初訪で限定いただいてしまったので,今度は基本メニューを。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:23

アカンな~同好会さん,どうもです。
あまり見かけないですよね。
カレーは基本召し上がらない同好会さんも,これならいけるかも。

RAMENOID | 2014年5月14日 02:24