このお店、ここのサイトでは結構辛口が多いですが小生は大好き。
看板メニューはら〜麺とつけ麺ですが、最初の方にはら〜麺をお勧めします。
小生の愚息に両方食べさせたら、「あ、ら〜麺がいい」とのこと。
子供は正直だぁ

鰹ダシが強くスープも濃い目ですが、麺とマッチして美味しいです。
この味は「はまる」と癖になる典型と思います。
スープまで完食すると、魚粉がのこるので、相当濃い味ですけど・・

麺もカネジンの特製、と謳うだけあって、水っぽさとは無縁
ちょうど良い感じの麺となっています。

ちなみにトッピングの海苔は５０円と安い上、
海苔の香りが口の中に広がるスグレモノと思います。
海苔で麺を包んで食べてみて欲しい！
チャーシューも程よい味で、よくないチャーシューにありがちな
ハムっぽい感じはまるでありません

強いて言えば味玉はそれほどのものではないことと
大盛りにすると、スープが足りなくなる。
大盛りにした際に「スープ大目に下さい」と言ったら
「薄くなりますけどいいですか｝と言われ
ＯＫしたら実際に薄かった・・
それ以降、大盛りは封印しました・・

でも、美味しいのには変わりなし。
皆様にお勧め＾＾