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「浅蜊と蜆の潮らぁ麺 エスカルゴバター添え900円」@麺屋宗 -sou- 中目黒店の写真5月9日のランチです

中目黒の麺屋宗で限定を始めたとの情報でランチに伺いました
訪問時、外待ち3名
10分ほどで団体さんが大挙して退店して入店し
券売機で限定のチケットを購入ヾ(@^▽^@)ノ
チケットとクーポン券を見せてオーダー


【浅蜊と蜆の潮らぁ麺 エスカルゴバター添え】

そしてマツコと7分


キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
浅蜊と蜆 これは出汁が出るでしょ!!!
見た目もいいですね(^з^)-☆Chu!!


トッピングは、浅蜊、生ハム、タケノコ、レモン、エスカルゴバター
白髪ねぎ、糸唐辛子、カイワレ、分葱、メンマ

まずはスープからいただきますヾ(@^▽^@)ノ
ずずずぅぅぅううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ~~
いつもの塩ラーメンのスープに浅蜊&蜆の出汁が出てますねぇ~~
うまぁ~o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

麺はいつもの三河屋製麺の中細麺
スープを良く持ち上げます


期待のエスカルゴバター♪
エスカルゴ 大好物なんですよ\(^_^)/
缶詰 いつも常備してます(笑) ニンニクバターでいただくと
最高ですよね(*^o^)乂(^-^*)

そのエスカルゴの入ったバターがレモンの上に鎮座
レモンは3枚くらい入っていたので、果肉を搾りレモン風味を
ラー麺にトッピング♪
そしてエスカルゴバターを溶かします

貝出汁にエスカルゴバターの風味 一気に洋風な味にチェンジですね
エスカルゴの味は良くわかりませんが 中々美味しいですね!
このスープ&バター♬

そして生ハム&あさり
これでワインが飲みたくなりますねぇ~~(笑)
筍もいい食感ですね
そろそろ終わりの季節ですが、タケノコって美味しいですよね☆-( ^-゚)v
味玉はいつもの美味しさ♬



あっという間の完食&完飲
ご馳走様でした(*^o^*)/

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

おはようございます!

アサリとハマグリのコラボとは、珍しいですねェ〜
さらに、エスカルゴにタケノコ??
高級感漂う一杯に、興味津々デス♪

コチラのお店、最近ジミーですが。。。
元々実力はありますからね。この限定は食べたいです。
私もエスカルゴには目がないです。
缶詰なんてあるんですね。探してみます。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月14日 07:57

おはようございます〜^^
うわぁっ、すごいメニューですね!シジミとアサリが合わさったお味、どんなお味^?^ 更にエスカルゴ^?^ すごいですね!一度経験してみたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年5月14日 08:15

こんちくわ~。

本店含めて、未訪ですw
近いうちお邪魔しまみます。
このメニュー狙いで!

富士山 | 2014年5月14日 08:57

おはようございます。

最近貝系率高く、これも食べてみたいですね。
生ハムに緑が映えますね。

ももも | 2014年5月14日 09:10

どうも~
素晴らしい絵図ですw
高田馬場店もこれ出してますかね~?
高田馬場にないメニューをこちらは結構提供してますよね。
行ってみたいな。
浅蜊&蜆の旨味ですか~いいですな^^

右京 | 2014年5月14日 09:59

こんにちは~

貝三昧いいですね~
染み渡りそうなスープ感じたいです。

らーめんじじぃ | 2014年5月14日 14:05

海の貝と陸の貝?のコラボですねー。
高田馬場にもありますかね?
なかればでも出してくれないかな~
っと言っても中目も馬場も(距離は)あまり変わらないのですけどww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月14日 15:35

ども~
浅利と蜆とエスカルゴバターの共演とは素敵ですねぇ~
中目黒・・・そろそろチャレンジする時が来たみたいです(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月14日 16:08

こんばんは。
これは旨そうですね。
この限定は狙ってみます。
あと、エスカルゴの缶詰も食べたですね~
今度さがしてみます。

kamepi- | 2014年5月14日 16:45

こんばんわ~

こちらのお店は毎度mocopapaサンのレビュで拝見していますがコレも美味しそうですね~♪
旬の浅利とラーメンにエスカルゴバターですか?
食べてみたいですよーーーww

バスの運転手 | 2014年5月14日 21:09

毎度~

エスカルゴなんて食べた事ないで~
あ、あるわ~w

アカンな~同好会 | 2014年5月14日 23:36

あっちゃー、
中目黒の方は、ニクイメニュー連発なんですねー。
好きな素材をふんだんに使ってて、
ぜひいただいてみたかった。
あ、やっぱ、浅蜊は和酒がよろしいかとw
ええ、私は下戸ですがw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年5月14日 23:46

出汁の構成と、トッピング達の華やかさ・・・・。
なかなかイメージがしにくいけど、とてもバランスがとれいてるようですね。
なにやら「天才」的なものを感じるのですが。

中目黒から少しあるくのでしたっけ・・。次回この方面外出時には、狙ってみます。