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祝日のお昼過ぎに訪問先客なし、後客2名久しぶりの訪問。店内に入り券売機で食券を購入。塩らーめん トリュフオイル掛け の大盛 750円を選択。普通と大盛が同じ価格なのはいいです。カウンター席に座り食券を渡し、しばらく待つと着丼です。麺は平打ち、噛みごたえいいです。具はチャーシュー、野菜、辛ネギなどスープはポタージュのような鶏白湯スープは濃厚な鶏白湯ですが、塩味もあります。軽く混ぜてみるとオイルの香りをさらに感じました。麺の食感に揚げエシャロットの食感も合い、スープ、具、麺とバランスよくまとままっています。また、生野菜のあっさり感が濃厚なスープに合い、チャーシューも軟らかく美味しいです。大盛りも同額でコスパよく、相変わらず店主の対応もよく美味しい一杯でした。また食べに行きたいと思います。
おちゃ
二枚だニャー
pvs aka duff
みっくす
SARU
Supreme
祝日のお昼過ぎに訪問
先客なし、後客2名
久しぶりの訪問。
店内に入り券売機で食券を購入。
塩らーめん トリュフオイル掛け の大盛 750円を選択。
普通と大盛が同じ価格なのはいいです。
カウンター席に座り食券を渡し、しばらく待つと着丼です。
麺は平打ち、噛みごたえいいです。
具はチャーシュー、野菜、辛ネギなど
スープはポタージュのような鶏白湯
スープは濃厚な鶏白湯ですが、塩味もあります。
軽く混ぜてみるとオイルの香りをさらに感じました。
麺の食感に揚げエシャロットの食感も合い、
スープ、具、麺とバランスよくまとままっています。
また、生野菜のあっさり感が濃厚なスープに合い、
チャーシューも軟らかく美味しいです。
大盛りも同額でコスパよく、相変わらず
店主の対応もよく美味しい一杯でした。
また食べに行きたいと思います。