こちら、たちばなや食堂からの連食になります。せっかく周防大島まで足を延ばしたのでもう1軒と足を延ばしてこちらへと伺いました。赤い建物が目立ち、自家製麺と記されております。昼少し前の時間帯、店内に入ると先客2組ほどおられます。中は家庭のテーブルと椅子が配置されたような佇まいです。メニューは豚骨のみのようでした。今回は初訪なのでデフォのラーメンをお願いすることとしました。

少しして写真の一杯が提供されました。スープはさらりとした粘度に乳白色をしたライト豚骨を思わせるもの。表面はやや薄茶色をしたマー油がまわしかけられております。そのスープをまずは頂くと、雑味のないクリアな印象ですっきりとした後口、マー油も強すぎず非常に飲みやすいスープでした。麺は中くらいのストレート麺、自家製麺とのことでしっかりとした弾力を感じ、小麦の香りのするさすがに美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚。その他にトッピングはもやし、ネギとシンプルなものでした。

先ほどのたちばなや食堂とは打って変わって豚骨でしたが、やはり麺が美味しくでやや麺勝ちの印象がありましたが、癖がなく食べやすい一杯だったと思います。ごちそうさんでした。