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「つけそば」@いのうえの写真ずっーと煮干しのレビューが続いてるので、ここで通常メニューのつけそばをw

いのうえさんに今日はつけそばあるかのツイート
した所、ありますよ〜との返事。
が、その後の続きのツイートがオイラの中では重要で、チャーシュー炙りますよ〜の返事が((((;゚Д゚)))))))
これマジか、行かなくちゃヤバイしょ(≧∇≦)

自分の頭の中には炙りますよ〜炙りますよ〜炙りますよ〜のフレーズが残り、案の定その誘惑に負け訪問ですw

早速特製つけそばをオーダー。

待っている間にも炙りチャーシューの薫りが。。。。たまらんです。

つけそばもなかなかのボリューム、汁の中のチャーシューサービスして頂きました。ごちそうさまでした。
汁は醤油ベースで、さらさらした汁に少し酸っぱさありでした。
炙りチャーシューのまいうーチャー汁(肉汁)も汁にほんのり馴染んでまた少し違うハーモニー♪
途中、オニスラまで頂き、途中のアクセントに。
通常のラーメンより味は濃かったかな。

麺はさほど太くなく、汁もさらさらなのでどちらも負けずにズルズルといけました。

んーでもつけそばなら個人的にはもう少し太麺の方が好きかな。汁もボディブロー的な物が欲しい。

あぁ〜でもいのうえさんの炙りチャーシューやチャーシューはマジでまいうーだよなぁ〜♪
もし通常ラーメンを頼んでチャーシュートッピングしたらどうなるんだぁ〜⁈
どんだけ丼の周りを覆うんじゃ〜
まさにチャーシューの回転ずしやぁ〜的なw

それにしてもいのうえさん、まだ28なのですね!
まだまだお若い^_^
でもラーメン道に進んでまだ2年あまりであそこまでのラーメンを作り上げるなんて驚きです(=゚ω゚)ノ研究成果出てますね^_^

あっ、やっぱナルトいいなぁ。

今日もごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

こんばんは!
なんですかあ!このチャーシューの量は!
azsじゃないんですか(^O^)
コレにチャーシュートッピングはあり得ません。(^O^)

つけ汁は醤油のシャバかあ。私はつけでも細麺好きなんでいけるかも!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月3日 21:35

masaさん>初コメありがとうございます!
ヤバイですよねいのうえさんのチャーシューは!
サービスしていただいたチャーシューはブロックに近い美味チャーでした♪

でも炙りのサプライズは嬉しかったですね。

アジアンテースト | 2014年6月3日 21:54

こんばんは!

ちょ、ちょ、ちょ!!
「炙りますよ~」って、聞いてないですよ、そんな情報~!!

アジアンテースト様~、ずるい~!!
教えてほしかった~笑

店主もイケメンだし(爆) 早く味噌やってほしい~!!

うが | 2014年6月4日 02:23

ugaさん>おはようございます。
すっすっすみません!!
ついうっかりハチベイですたww
ugaさんも炙り楽しみにしていましてたもんね^^

もしツイッターやっていれば、いのうえさんの情報入りやすくなりますよ。
今度情報入りましたら、必ずやugaさんへ第一に連絡しましする。w

アジアンテースト | 2014年6月4日 08:39

どうもです。
初めまして。コメありがとうございます。
アジアンさんは半年ぶりに再開されていたんですね~
いのうえ店主は素晴らしい方ですね。
masaさんからも聞いていたのですが、会って尚更そう思いました(笑)
家からこちらがお近くのようで羨ましいです。
僕もまた近いうちにこちらにお邪魔したいなと(笑)

右京 | 2014年6月10日 14:47