なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老むじゃきそば780円」@麺屋 むじゃきの写真6月10日(火)、訪問後1時間30分後の早上げ〜。いつもなら500円の配達弁当をいただく日ですが、P支部長のレビューをみて水戸市内の新店を追随して13時20分現地に到着しましたがすでにスープ切れでアウト~。待ち合わせしていたツイ友さんと駐車場でしばし無念さを語り合った後、「こちらがあるぜ」のむじゃきさんを13時40分訪問しました。清湯好きのうまこさんも絶賛していた濃厚のむじゃきそばを海老バージョンで。券売機で海老むじゃきそば780円のボタンをポチして外待ち2名に接続します。この時間でも待ちがあるところにこちらのお店の人気の高さがうかがえます。ほどなく入店となり、山崎店主さんに軽く挨拶をしてカウンター右に着席。5分ほどで着丼です。

 スープはいつもの濃厚鶏白湯。粘度は高いのですが、変なしつこさは全く感じません。鶏の下支えがしっかりしているので、海老の香り、味わいとも心地よく鼻腔をくすぐってくれます。スープが冷めることがなければ、麺がのびることもなく、最後の一滴まで同じ味わいで完飲でした。 

 麺は全粒粉入りの中太麺。パツンとはあまりきませんが、この熱々のスープに負けないでしっかりと受け止めてくれる麺です。

 具材は板海苔、糸唐辛子、青ネギ、バラロールと鶏のチャーシュー、極太材木メンマに刻み玉ねぎ。玉ねぎましをコールするのを忘れてしまったことをプチ後悔。最近、物忘れが激しくなって食べ始めてから事前コールし忘れたことをよく思い出します。柔らかバラチャーも良いのですが、この濃厚なスープにはあっさり鶏チャーが本当によく合います。

 帰り道、口の中には鶏と海老の調和が残っていて、職場に戻るまでの時間、幸せな余韻を楽しませていただきました。先週から始まった月曜夜限定のJ系ギガムジャキも昨夜は1時間半待ちの大盛況なのでなかなか伺うことができずにいますが、落ち着いてきたら昼ごはん抜きでぜひ伺います。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 97件

コメント

こんにちは。
かなりの期待で臨んだのに とても残念でしたね。その無念さが、いつもの むじゃきさんの点数にも少し影響してるような……。
でも、美味しいお店が近くにいろいろあって羨ましいです(;∀;)

りっきー | 2014年6月10日 16:06

毎度です~

ありゃ!新店残念でしたか~
13時20分でアウトは厳しいですね・・・。
でも、水戸には贅沢な代替店がたくさんあるので♪

としくん | 2014年6月10日 16:18

こんにちは。
ギガは90分待ちですか!
凄い人気ですね。

あらけん | 2014年6月10日 16:24

こんにちは。
13時20分でスープ切れですか〜。んでギガムジャキ1時間半...。
食べたいけど当分無理ですねT T。
海老は未食なので食べたいです♪

あやちゃん | 2014年6月10日 17:49

こんちくわ~。

美味しそうですね~!
余韻が楽しめる程の旨味、いつか食べに行きたいです。

富士山 | 2014年6月10日 19:05

毎度~

2代目でむじゃきりたいわ~
土日どちらか、水戸遠征しまっせ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月10日 19:43

えっ!?
その時間でスープ切れですか..
確かに昨日より混んでましたが、私は食べれました。
すいません。
食べあとも余韻がずっと残るラーメンはなかなか出会えないと思います。

ピップ | 2014年6月10日 20:34

こんばんは!
こちらの海老!
間違いない(長井風~♪)
そろそろ、食べ行こうかな(^_^)

あひる会長 | 2014年6月10日 21:38

あれ?
お弁当、届きませんでしたよ?w
あれ?
グルさんバージョンの丼一杯の味玉は?w

うまこ | 2014年6月10日 22:13

ども~♪

相変わらずの人気っぷりですね~
夜は更にフィーバーしてる様子
昼もやらないかな~ J系

ももたろう | 2014年6月10日 22:18

こんばんは。
鶏白湯に海老あわせですかあ。
それは未体験ゾーンで興味津々です。
炙ったバラ・チャーシューも美味しそう♪

glucoseさん,どうもです。
これは鉄板の美味さですね。
迷ったらこれ(笑)

RAMENOID | 2014年6月11日 02:11

間違いない美味さですよね〜♪
濃厚ですけど、しつこくないんですよね〜!

tomokazu | 2014年6月11日 05:02

こんばんは!

新店の代替が、超人気店のコチラっすか?
濃厚鶏白湯と海老のコラボ、もはや外すことなど考えられない完成度なんでしょうね。

再訪したいけど、それよりも2号店の初訪が先かなァ〜

こんばんは。

いいですねぇ。
普通にむじゃきりたいです。
でも、二代目行かなくちゃ。

ももも | 2014年6月11日 23:07

ども~
こちらのお店も美味しそうですねぇ~
近いうちに訪問したいッス♪

一日三食ラーメン | 2014年6月13日 12:56