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昼時の来訪。数人待ち。限定メニューはないため、にぼしそばをチョイス。一口目はにぼしのガツンとした味とコクが口の中が広がります。その後、スープをすすめるも、あっさりな感じがして、味、コクともトーンダウンしました。スープをすすり、後半は今度はにぼしの煮づまりあり、極端な濃さに変わりました。食べ終わった後、かき混ぜて食べればよかったと感じました。麺は中細麺のストレート。のど越し良く、麺の旨みもありスルスルと召し上がれました。後半やや伸び感はありましたが、十分美味しく感じました。スープとの絡みもまずまずでした。具はメンマが柔らかく、スープの旨みとマッチングして絶品。チャーシューは２種類ありましたが、普通。たまごも普通でした。全体的には、普通よりも美味しく召し上がれましたが、始めのスープの旨みの印象があっただけに少々物足りなかったように感じました。
ぼらぼらら
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
一口目はにぼしのガツンとした味とコクが口の中が広がります。その後、スープをすすめるも、あっさりな感じがして、味、コクともトーンダウンしました。スープをすすり、後半は今度はにぼしの煮づまりあり、極端な濃さに変わりました。食べ終わった後、かき混ぜて食べればよかったと感じました。
麺は中細麺のストレート。のど越し良く、麺の旨みもありスルスルと召し上がれました。後半やや伸び感はありましたが、十分美味しく感じました。スープとの絡みもまずまずでした。
具はメンマが柔らかく、スープの旨みとマッチングして絶品。チャーシューは２種類ありましたが、普通。たまごも普通でした。
全体的には、普通よりも美味しく召し上がれましたが、始めのスープの旨みの印象があっただけに少々物足りなかったように感じました。