限定第９弾「シャバ系肉ひらつけ麺（キツネとタヌキの化かし合い）」をいただいて参りました。
ブログにてこの品の内容を拝見しておりましたので、凡その予想はしておりました。
自身のキャリアではこの手の品というと、なすびの品を思い出すのですが、こちらの品が数段格上。まぁ、お値段もお店のシチュエーションも違いますからね（笑）
和出汁に甘めのカエシ。ブログの文面にもあった「武蔵野うどん」のイメージですね。
ただ、武蔵野うどんについてはおつゆ側に揚げさんが入っているという認識でしたが、この品については麺側に甘辛に煮付けられた細切りの揚げさん。麺上の鶏チャー、グレードＵＰしてますね～
柚子皮はとってもいいアクセントになってます。
和なおつゆと平打ち麺の相性も上々。このおつゆにはこの麺なんでしょうね～
おつゆにたっぷりと配された揚げ玉はおつゆに厚みをもたらしてくれますね。
豚バラとおネギの相性も上々。
これからの季節に合う商品だと思われます。

派手さは無いのかもしれませんが、箸の進む一品。
今回はカスタマイズ無しでいただいてしまいましたが、大将おススメのラー油や鰹粉等を試してみたいですね。提供期間もまだありますので、機会を探ってみましょうか。
ゲリラ限定、期間限定の魅力に負けてなかなかデフォルト攻略ができないなぁ（汗）