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「【期間限定】四川じゃあじゃあ麺  しゃも塩スープ付880円」@麺家 うえだの写真7/10 12:00頃

この日は、小学生時代の懐かしい友人が遊びに来ていて、こちらの焦がし醬油が食べたいと言う事でこちらまで訪問です。

珍しいことに外待ちなしで、ちょうどカウンター席も空いていたのでそのまま店内へ。
券売機で表題の限定をポチッとしてカウンターへ。

友人達は、焦がし醬油をオーダし、ファイヤーパフォーマンスに釘付けでーすw

約10分くらいでご対麺です。

それでは、豪快にまぜまぜしてから麺から頂きます。

麺は、つるもちの平打ち麺で、ぬるいです。
もっとヒエヒエだったらもっと好印象だったのですが、暖かい麺って感じでちょっと残念な感じですね。

具は、挽き肉、タマネギ、キュウリ、ザーサイ。

挽き肉は、甘辛い味付けの餡がタレ代わりとなっていて、ラー油と豆板醤黒が入っているようです。山椒と複数の香辛料がピリ辛で適度なスパイスが食欲を刺激してくれます。

タマネギは、スライスタイプで血液サラサラ効果になりますね。
キュウリは、みずみずしくって彩りもいいですよ。

しゃも塩スープの方は、さっぱり塩味でメンマ、タマネギ、黒ゴマ、白ゴマ、ネギが入って美味しいスープです。

麺が冷えていたらもっと印象が違ったと思うのですが、冷しとしては少し物足りない感じでしたね。
ご馳走様でした。

一緒に来た友人達の方は、念願の焦がし醬油が食べれたとのことで大満足でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

麺'sさん,どうもです。
ここのファイヤーは,私も見てみたいですね。
頑張ってこっち方面行かないと……。

RAMENOID | 2014年7月11日 05:23

どうもです!

店主さんは、元気ですね~(笑)
逝ってみたいッス。

junjun | 2014年7月11日 06:53

ども~
此処未訪なんです。
初訪時は同伴願いますw

はち ~減量中~ | 2014年7月11日 07:18

おはようございます♪
じゃあじゃあ麺食べたい…ピリリとしたい!バーナー使いをみたいものです。ただ遠いですー(´Д` )

koえび | 2014年7月11日 07:23

おはようございます♪
じゃあじゃあ麺食べたい…ピリリとしたい!バーナー使いをみたいものです。ただ遠いですー(´Д` )

koえび | 2014年7月11日 07:23

おはようございます♪
じゃあじゃあ麺食べたい…ピリリとしたい!バーナー使いをみたいものです。ただ遠いですー(´Д` )

koえび | 2014年7月11日 07:23

こちらでは、焦がし醤油での
初陣を考えておりますw

YMK | 2014年7月11日 08:02

おはようございまーす!

コチラではこんなメニューも提供してるンですね~。

っていうか、12時で待ち無しとはラッキーでしたね!

たく☆ | 2014年7月11日 08:48

どもです

昼時で待ち無しとは珍しい。
やはり台風の影響ですかね。
自分が先月訪問した時にはコレはなかったので7月から始まった季節限定ですかね。

☠秋☠ | 2014年7月11日 09:11

その時間でも空いてるなんて!と思ったら台風の影響ですか。
じゃあじゃあ麺って冷やしなんですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月11日 09:58

こんにちは~。

ビジュアル良いですよ~(*^。^*)♪
が、麺の冷やし具合が少しイマイチ風味だったようで残念でしたねw
うーん…コレ美味しそうなんだけどなぁ‥。

よっしーR | 2014年7月11日 14:46

どうも~

あれ?ジャージャー麺ってグレーじゃ…?
いや、これは単なる汁なし(のはず)だから大丈夫かw

corey(活動終了) | 2014年7月11日 14:57

こんにちわ~

ちょっと調べてみたら同じものを2年前に食べましたね!
確か100円安く食べたかなぁ・・・まぁ~それはしょうがないですねw

でも今や知らない人がいないくらい有名になったお店ですから地方から来たお客さんは喜びますよね。

バスの運転手 | 2014年7月11日 18:08

こんばんはー
ご友人さん、満足できたようで良かったですね
自分も特濃は食べたんですが、焦がしはまだ未食なんですよ。。。
しかし、空いてて良かったですね
自分の中では混んでて、ちょっと回転も。。。って感じたので
すぐに食べれて羨ましいです
麺が冷えてるとがらっと印象変わったかもですね

キング | 2014年7月12日 00:48