一時期足が遠のいていたのですが、ここのところまた利用するようになったこちら和風とんこつラーメン 景虎。そー言えば、坦々麺をいただいた記憶が無いなぁと。
坦々つけ＆坦々油は覚えてるんですけどね～
この日は＋２００円のご飯セットでピリ辛肉玉飯もオーダーしてみました。
内容的には坦々麺と思いっきり被るんですけどね（笑）
いつものようにサービス券にてメンマもお願いし、待つことおよそ７分ほどでソイツ達は同時到着。
坦々麺は辛さの調節ができるとの事で、中辛でお願いしてみました。
坦々麺の辛味というとラー油が表層にあるイメージだったのですが、ビジュアル的には辛味要素は見てとれません。
スープを蓮華で攪拌すると、一味系の姿がみてとれました。
挽肉は控えめな印象も、大ぶりな巻きチャーが鎮座しており、ボリューミィな雰囲気。
最近、克服しつつあるものの、自身の天敵である青梗菜殿は控えめな量感が好印象（笑）
サービス券トッピングのメンマはいつもながら主張しておりますｗ
スープは、範疇的には芝麻醤系のクリーミィタイプなのでしょうが、濃度がかなり控えめでサラッとした印象。かといって、辛味先行のタイプでもなく正直なところ中途半端さを感じますね～（汗）
屋号の通り、ベースは豚骨なのかな??ベースもちょっぴり頼りなく感じてしまい、主張が弱め。
自家製という麺は中細やや縮れなモノ。
食感は悪くないですね～
正直なところ、坦々麺を食し印象にならなかったんですよね（汗）
自身の天敵である、青梗菜兄さんの存在と肉味噌餡の存在はらしさを感じさせるアイテムなんですけどね～
こちらでは汁そばとの相性があまり良くないのかも。
当面、また汁なし系のオーダーに落ち着きそうです。
蛇足ですが、セットのピリ辛肉玉飯はまずまずの好印象でした!!
次回訪問時にも、セットで挑もうと思います。