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「三郎」@味噌麺処 花道庵の写真800円也 (当日限定,野菜ニンニクカラメ) ※7/18の限定でございます…(汗)
11時頃の入店。先客2名、後客2名。

「花道」さんの出すJな1杯は、軽く粘度のある口当たりの茶濁スープ。
デフォスープもパワーはありますが、流石にJ生粋な荒々しさは整えられている印象。
それでも濃厚な豚のコクにカエシがマッチして美味。ニンニクも当然の効果です♪
中太丸ストレートの麺はムチっと噛み応えがあってイイですね~。
やや厚めのチャーシューが2つ、しっとり柔らかでした。
「花道」さんでこんな1杯が食べられて楽しかったです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ん?コレいつのだ??

素直に旨そうですw

タム6000 | 2014年11月28日 22:34