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「えび香油魚醤らぁめん」@らぁめんの店 小櫻の写真3/26   AM11:25到着 5人待ち

道路の混雑により、予定より少し遅れての到着となったが、予想より待ち人数が少なかった。
後続も3人と意外と少なめ。

AM11:30 開店

店内カウンター席に案内され注文を済ませる。
後続客も続き、開店から約10分位で満席となった。
厨房から完成を予告させる海老パフュームが漂い始めた。

23分程でラーメン登場…6番目にしては遅い!

スープを一口…たまらんぜよ!幸せじゃ〜〜 !!
このえび香油はやはり旨い!
ただ前回よりえび香油の量が少なく、エグみも弱くて少し上品な感じだった。

麺は中細ストレート麺で茹で具合は良好。
えび香油が程良く絡んでたまらんぜよ!

具はチャーシュー2枚、青菜、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールで歯ごたえがあり、味付けは薄めで肉の旨味を堪能出来る。
前回は霜降りハーブ豚を使用していたが、変わったようだ。材料費高騰の影響だと思われるが、このチャーシューも旨いので大した問題ではない。
メンマも歯ごたえがあり味も良い。

スープをゆっくり味わいながら完食。

会計時に厨房を覗くと驚く事に店主の姿はなく、いつもジャージ姿の奥様が1人で作っていた。
味のブレや待ち時間の長さに納得したが、奥様が作ってもこれだけの味が出せる事にサプライズ!…かなりの腕前!
店を出ると10人程待っていたが、かなり待たされたのではないだろうか?

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。
先日、阿見出張で土浦のベルズインに泊っていたのですが
連日お客と飲みに行くことになって、抜け駆けできませんでした(笑)
行きたかったなあ。
宿題店のまま、楽しみに取っておく…ことにします。

nice50 | 2008年3月27日 18:58

コメントありがとうございます。

ユー坊さん
あんぐる亭 さんのレビューを見て翌日に行ってしまいました。
えびちゃんが好きなら必ず満足できる一杯だと思います。
やはり店主が作った方が旨いッス


nice50さん
抜け駆けできませんでしたか〜残念ですね〜
nice50さんの巧みな小芝居付きのレビューが見たかったな〜ww

ジン1971 | 2008年3月27日 19:20

ストライクさん、呼び捨てやで〜www

23分かて待つ価値は余裕でありそうですね〜
ここは、行きたい店リストのベスト100に入ってるんですが、

土浦か〜

アカンな~同好会 | 2008年3月27日 19:52

どもども

94点とは、参ったなー。
ガソリン安くなってから行くことにしよう。(笑)

kouhei | 2008年3月27日 19:55

ども〜

いやぁ。。皆さんそろって美味しそうなレビューするもんで。。
行きたいな〜

「スープを一口…たまらんぜよ!幸せじゃ〜〜 !!」
これ。。よだれもんすよ。。

3ちゃん | 2008年3月27日 20:07

ご無沙汰です#

>えび香油が程良く絡んでたまらんぜよ!
このフレーズもたまらんぜよ〜〜

先日のあんぐる亭 さんのレビューといい旨そうですね〜♪
あぁ!えび香油魚醤らぁめん未だ未食です。。。急がねば・・・

あんぐる亭 さん失礼しましたm(_ _)m
お詫びして訂正します。

ユー坊 | 2008年3月27日 22:30

こんばんわ〜

土浦ですか!機動力ありますね
好評価ですし美味そうです。

ちゅんた | 2008年3月28日 00:09

おはようございます。

地元が土浦、住まいが我孫子、仕事は土浦の私、定期もあるから行こうと思えばいつでも
いけるのに未だ未訪問。何でだろ?宿題店には入っているんですけどね。

UNIA。 | 2008年3月28日 09:10

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
ベスト100か〜! 土浦は遠いからね〜!


さん
このメニューはなくならないと思うので、いつでも大丈夫ですよ。
エビ好きのさんなら満足していただけるかと…?


3ちゃんさん
機会があれば是非!

>いやぁ。。皆さんそろって美味しそうなレビューするもんで。。
自分もあんぐる亭 さんやユー坊さんのレビューを見ると我慢できなくなってしまいますよww

ジン1971 | 2008年3月28日 09:31

コメントありがとうございます。

ユー坊さん
間違えは誰にでもありまっせ〜 ドンマイ! ドンマイ!ww


ちゅんた
土浦は後回しや! ちゅんたんはオイラと共に貧弱な千葉市周辺の強化が先やで〜ww


さん
仕事場がフィンランドなら歩いて行けると思うので是非。
エッジは無いけど、メロウな感じかな〜?ww

ジン1971 | 2008年3月28日 09:53

土浦というか、茨城ナンバーワンの店ですね。ただ柏からでもさすがに遠いので…。

大石家出身の大濱とあわせて行ける機会があるといいのですが^^;

みかん | 2008年3月29日 00:17

コメントありがとうございます。

さん
都内も良いけどたまには土浦もいいかもしれませんよ!

>女将さんの実力は大した物ですね(☆o☆) ご主人以上だったりして
確かに大したものですが、やはり店主には少し及ばないようです。


みかんさん
茨城もなかなか面白いですよ〜ww
大濱は知りませんでした。機会があれば行ってみます。

ジン1971 | 2008年3月30日 14:05