あっさり系はどんな感じかな。

上田に本店を構え、中信地区にも展開中。ソコの豊科での人気店【おおぼし　安曇野店】
以前は北信地区にも系列店があったんだ..
店主は「信州ラーメン四天王」のひとり。

１３時ちょいすぎ、待ちは無し、先客１３名、カウンターへ。
予告通り、前回来訪時に気になったモノでイク事にするぜ「鶏塩中華そば」
クーポンで別皿に味玉もいただきまっせ！

７分ほどで「お待たせしました」今回は店主ぢゃないッ！
ビジュアルは、ばりこてシリーズとは対極で清みきったスープがキレイだわ。
スープ、鶏の旨みがじんわ～り響くもの。鶏油がキラキラだ～
麺、細麺でズルズル進む。
具材はメンマ、ネギ、味玉半分（クーポンにて無料の味玉が別皿に待機中）鶏チャーシューが２枚。
じんわり優しい味でうまっ。

個人的に後半、麺のへたりが気になったかな..
鶏チャーシューは他とは違った感じ、なんて表現したらいいかわからないけど。

今回も野菜をたくさん補給できたよ♪サラダバーはホントぅに嬉しい～
ドレッシングも自家製なのならば売れるんじゃね？！
やはり、ばりこてが好み♪

さて、次回の来訪も楽しみだなぁ≡≡